Restaurante Strambotik en Alicante

05/01/2026: Primera vez en este restaurante, para mí digno de Estrella Michelín. En las fotos se puede ver lo que pedimos: - Catalana de atun rojo, espectacular, con su toque de Wasabi. - Viera y pato en escabeche, muy vistoso aunque no de mis favoritos. - Gnocci de sepia, no como lo esperabamos pero muy sabroso y original. - Pepito de pluma Iberica, para mi uno de los mejores, con su toque de brasa y pimiento - Rabo con foie y manzana, increible aunque ya nos pillo muy llenos. Lo normal nos dijeron que era pedir unos 5 platos. Yo creo que para dos personas, con 4 vas bien. Raciones generosas, porque ademas aunque pidas una racion te la sirven fraccionada en dos platos para que compartir sea mas sencillo. De postre pedimos la tarta de chocolate con helado de cacahuete (lo mejor), que estuvo bien pero no espectacular. El local esta bien, pequeño y recogido con las mesas tal vez demasiado proximas unas de las otras. No es barato, para nada, pero la calidad y el servicio creo que están a la altura.

01/01/2026: Platos muy sabrosos y culinarios para compartir. Servicio atento, ambiente informal. Especialmente memorable fue el pimiento rojo confitado con gorgonzola. ¡Recomendado!