Restaurante Sierra Madrona en Fuencaliente

Hotel en un entorno idílico, con un personal super-profesional, y una restauración excelente.

Nos hemos hospedado en su suite el molino de las doncellas. La ubicación es un privilegio, está cerca de rutas de senderismo muy bonitas. Cerca de las primeras pinturas rupestres descubiertas en el mundo y unas de lasas importantes de la península ibérica. Además por la zona hay muchos pueblos con encanto como Las Minas de Horcajo, cuyo camino es precioso ya que verás ciervos en plena naturaleza. El personal del hotel es muy amable. La habitación es muy peculiar y bonita. La comida del restaurante está bastante buena.

el hotel no sé cómo será, pero la verdad, el menú del día es uno de los mejores que me he comido últimamente, qué salmorejo y que pollo asado, algo tan simple y tan buenísimo

Un sitio tranquilo el dueño muy servicial

Un lugar maravilloso...acabo de pasar un fin de semana con mis hijos y hemos desconectado del todo. La amabilidad del personal es excepcional.

Comimos en Restaurante el menú, trato excelente al igual q la comida. Gracias.

Está en un enclave fantástico en plena sierra Madrona, muchísimas rutas alrededor y genial para ver la fauna y flora. La comida del restaurante del hotel espectacular. Son muy amables cara al público, recomendable 100%.

Esta vez fui con compañerxs de un curso para despedirnos. Avisamos de que iríamos a cenar y nos han preparado un menú para nosotrxs. El lugar... perfecto para relajarse. Se respira tranquilidad al pasear por allí (el sonido del agua, unas vistas preciosas...). La cena ha sido toda una experiencia culinaria. No soy una persona a la que le guste especialmente comer, pero disfruto de la comida que preparan cada vez que tengo oportunidad de ir. Mi entrante favorito esta noche han sido las croquetas de cecina, aunque el gratinado de puerros, calabacín y almejas ha gustado más a algunxs; para otros era el paté de perdiz... Cada cual teníamos un favorito y nos hemos encargado de que los platos se fuesen limpios 😂 Como plato principal yo elegí medallones de solomillo con salsa a la andaluza y tengo que decir que creo que fue todo un acierto. ¡Estaba exquisito! ¡Al igual que la tarta de queso y lotus al horno! Un plus desde mi punto de vista (un punto positivo más) es el hecho de que al preguntar si era posible poner para llevar lo que me había sobrado (estaba muy bueno pero mi estómago no daba para más en ese momento) no dudaron en facilitarme un recipiente para poder llevármelo a casa. El precio del menú, con la bebida y postre, ha sido de 30€ por persona. Si tuviese que poner una pega (buscando mucho el rizo) sería el tener que ir en coche/moto/bicicleta... pero es que el entorno (fuera de un centro urbano) es parte de su encanto. Recomiendo visitarlo y probar su cocina sin dudarlo incluso si no vas a pernoctar. Tienen aparcamiento y varias formas de llegar a la zona de restaurante y/o recepción del hotel, por lo que creo que la accesibilidad es bastante buena para personas que puedan tener movilidad reducida.

Un hotel peculiar, en medio de la nada, lo cual hace que tenga gran encanto.

Un hotel rural con encanto, muy bonito tanto el entorno como las instalaciones. Ideal para descansar y disfrutar de la naturaleza.