Restaurante Santisteban en Cáceres

26/05/2025: Excelente restaurante, con una propuesta gastronómica que realmente se convierte en una experiencia única. Los dueños son muy amables y atentos, lo cual se agradece y se nota en el ambiente general del lugar. El servicio, en términos generales, fue impecable. Sin embargo, me veo en la obligación de matizar que la actitud del sommelier dejó que desear. Comprendo que no todos compartimos el mismo nivel de apreciación por el vino y los que este representa, pero en un restaurante de esta categoría uno esperaría mayor cortesía . En mi caso, pedí inicialmente una Coca-Cola Zero y una cerveza para degustar mi banquete, y no fue hasta el sexto plato que solicité una copa del vino que estaban tomando mis acompañantes. La respuesta del sommelier fue notoriamente displicente y poco amable, lo cual desentonó profundamente con el excelente trato del resto del personal. Desconozco si su actitud fue consecuencia de un momento en que estaba muy ocupado, o ciertamente entiende el mundo entre los que aprecian su arte, o no, pero en cualquier caso, al servirme finalmente la copa (tras un amable recordatorio por mi parte), me derramó tres gotas en el movil y ni me miro a la cara.. no creo que vuelva. Un saludo

22/05/2025: Enclavado en las murallas medievales de Cáceres se encuentra esta joya de hotel. Me encantó. La comida era increíble y las modernas comodidades del hotel lo hacían súper cómodo.