Restaurante San Isidro en Derio

28/07/2025: Uno de los mejores sitios para comer en Bizkaia, un trato espectacular, comida muy bien elaborada (todo lo que pidas esta bueno) no hay forma de fallar. Admiten mascotas y es un sitio ideal para ir con niños, ¿recomendable? NO, ¡¡LO SIGUIENTE!!

26/07/2025: Gozkoetxe – Sidería con alma, carne con historia y vistas que te roban el alma. Volver a Gozkoetxe es como volver a casa… si en tu casa hubiera chuletones madurados de 80 días, rabas que crujen como el cielo y vistas al valle de Bizkaia que te dejan sin palabras. Reservar es obligatorio (esto siempre está petado), pero vale cada minuto de espera. Empezamos con croquetas, chopitos y rabas, que ya por sí solos son para aplaudir. Y si pillas mesa en la campa exterior, con tu sombrilla y una copa de vino, es como hacer picnic en el paraíso. Y luego, lo serio: el chuletón de vaca madurado. Te lo sirven con una piedra caliente y tú decides el punto. Mantequilla pura. Textura celestial. Sabor brutal. Y con bodega a la altura. ¿Y el equipo? Gente maja, currando a destajo pero sin perder nunca la sonrisa. Se nota el buen rollo y eso, en sitios con tanto movimiento, se agradece. ¿Postre? Sí. Pídelo. El que sea. Porque cierran el círculo con la misma calidad. 💬 En resumen: uno de esos sitios donde sabes que vas a quedar bien si llevas a alguien, y donde sabes que vas a volver. Yo ya lo he hecho. Y volveré.