Restaurante Saboya en Cogolludo

21/02/2026: Hemos estado comiendo 6 adultos. Hemos pedido una ensalada verde, dos gofres de tortilla y unas migas. Y cabrito para 4. Además. Dos postres. De cantidad, clavado. De aperitivo nos han traído crema de calabacín, de parte de la casa . He de decir que el servicio bastante lento, aunque muy amables. Pd: los chupitos de hierbas y crema de orujo, los cobran. No son obsequio de la casa

06/02/2026: Estuvimos el pasado mes de enero comiendo en este restaurante y, si bien es cierto que en líneas generales nos gustó, creemos que hay algunos aspectos que se podrían mejorar. Normalmente preferimos comer a la carta, pero en esta ocasión optamos por el menú degustación, ya que nos pareció muy completo y con un precio correcto. De entrantes tomamos torreznos, bombón de morcilla, migas del pastor y empanadilla de trigueros y alcachofa con miel y mostaza. Todos estaban muy ricos, aunque no nos gustó que los sirvieran todos a la vez, ya que no sabíamos a cuál atender. Creemos que la experiencia mejoraría mucho si cada entrante llegara a la mesa por separado. Como plato principal, cabrito asado con ensalada verde. El cabrito es excelente; sin duda, de los mejores que hemos probado hasta la fecha. De postre, torrija caramelizada acompañada de helado de crema inglesa. Rica, aunque no de las mejores que hemos probado. A destacar que el menú no incluye las bebidas. Aunque el trato del personal fue correcto y profesional, echamos en falta un poco más de cercanía. El local es amplio y muy acogedor, con bastante separación entre mesas, algo que a día de hoy se agradece mucho. Imprescindible, tras la comida, visitar Cogolludo. Es un pueblo lleno de historia y algunos de sus monumentos, como el Palacio Ducal, merecen mucho la pena.