Restaurante Rossini en Xàbia

Disfrutamos de una comida italiana auténtica y realmente deliciosa. Empezamos con un antipasto para compartir. De plato principal, pedí una carne estofada. Realmente deliciosa. Lo único es que tardaron un poco más, aunque el restaurante no estaba lleno y había un grupo muy ruidoso, pero no es culpa suya, pero eso nos hizo irnos un poco antes. Sin duda volveremos. Excelente relación calidad-precio. En resumen, una comida deliciosa.

Pasamos la Navidad aquí. Éramos 18. Nos atendieron de maravilla. La comida, la bebida y la compañía fueron especiales. Lo pasamos genial, así que disfrútalo en 2026.

Una joya italiana increíble cerca de Jávea. Imprescindible si estás por la zona. Lugar acogedor, comida excelente y personal excepcional.

Comida increíble y gente agradable, debes visitar este encantador lugar 🙏

¡Un descubrimiento magnífico! Recibimiento, servicio, limpieza y cocina impecables. Volveremos y recomendamos ampliamente este restaurante.

Vivir en Xàbia, aunque maravilloso, a veces te hace sentir nostalgia de Nápoles, sobre todo en la mesa. El Ristorante Rossini es un soplo de aire fresco para quienes buscan auténtica cocina italiana, sin caer en la trampa de ser un simple "turista". Tras visitar el restaurante con toda la familia, podemos confirmar que la experiencia fue agradable y, sobre todo, auténtica. La Cocina: Platos Sinceros y Sabores Locales La carta ofrece los clásicos que esperamos, pero elaborados con esmero. Para nosotros, los italianos, la primera prueba siempre es la pasta: los cavatelli estaban bien hechos y la lasaña satisfizo incluso a los paladares más jóvenes y exigentes. Entrantes: Apreciamos mucho la atención al detalle en los platos, como la ternera con salsa de atún y la parmesana de berenjenas, que evocan los auténticos sabores de la tradición. Carnes: Para quienes buscan variedad, hay una excelente selección. Probamos una interesante milanesa (con salsa de champiñones y patatas fritas) y un suntuoso filete Rossini con foie gras y puré de trufa. La calidad de los ingredientes es, en general, alta, y la presentación de los platos, meticulosa, marca la diferencia. El restaurante tiene un ambiente acogedor, perfecto para una cena familiar. El servicio fue atento y amable, mostrando paciencia y disposición incluso a los más pequeños. Este es un punto clave para quienes, como nosotros, buscan un lugar donde sentirse cómodos y que sus hijos se sientan bienvenidos. El entorno es elegante pero sin pretensiones, con un ambiente que invita a disfrutar de una cena tranquila. Los precios parecían acordes con la calidad ofrecida. La relación calidad-precio es justa considerando la auténtica cocina italiana de alta calidad. En conclusión, para quienes vivimos en Xàbia, Rossini es un redescubrimiento y un lugar de referencia cuando nos apetece algo "de casa". Es el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales italianos perfectamente recreados y sentirse mimado. Se lo recomendamos encarecidamente a todas las familias italianas (¡y no solo!) que buscan sabores auténticos. ¡Sin duda volveremos! Saludos cordiales, Gianpiero.

Si estás en la provincia de Alicante y quieres disfrutar de una auténtica cena italiana, el restaurante Rossini es una visita obligada. Nuestra experiencia fue tan increíble que nos dan ganas de volver pronto. Ambiente refinado y hospitalidad impecable. Incluso antes de la comida, lo que destaca es el ambiente: elegante pero nunca formal, perfecto tanto para una velada romántica como para una ocasión especial. El personal es uno de los puntos fuertes del restaurante: profesionales, amables y siempre dispuestos a ofrecer consejos útiles, hacen que cada comensal se sienta realmente bienvenido. Cocina italiana que conquista. En cuanto a los platos, la calidad se hace evidente desde el principio. Los entrantes revelan una selección de excelentes ingredientes; el carpaccio y el vitello tonnato son imperdibles. Los cavatelli caseros frescos, elaborados con precisión y respeto por la tradición, son la esencia de la carta. Los amantes de la carne no quedarán decepcionados: el solomillo y el entrecot llegan jugosos y cocinados exactamente como se pidió. Y, por último, un tiramisú tradicional, acompañado de un Martini, pondrá el broche de oro a la comida con un toque irresistible. La calidad de la cocina, la belleza del lugar y el excepcional servicio hacen de Rossini un restaurante que vale cada centavo. ¡Una combinación perfecta de sabor, ambiente y hospitalidad italiana!

Una experiencia italiana en casa de Gianpiero. ¡Felicitaciones a los propietarios! El restaurante Rossini en Jávea es más que un simple lugar para comer, es un verdadero viaje a la cocina italiana de alta calidad, un rincón de sabores auténticos en la hermosa Costa Blanca. Desde el momento en que entra, se percibe un ambiente de cálida bienvenida y elegancia profesional, que promete, y ofrece, una velada memorable. Excelencia culinaria. La pasión por la cocina italiana se traduce en platos que son un triunfo de fragancia y sabor, recreados con una maestría que honra la tradición. El menú es una sinfonía de clásicos y propuestas más innovadoras, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Entre los aperitivos, el ceviche alla Rossini con atún, pimientos, cebolla y aguacate es una explosión de frescura audaz, mientras que el carpaccio de ternera con champiñones trufados y mozzarella de búfala eleva un clásico a un nivel de lujo refinado. Para los amantes de los sabores intensos, la berenjena a la parmesana al horno es imprescindible, una mezcla de mozzarella, tomate y albahaca. Los platos principales son el alma de Rossini. Quienes buscan autenticidad no pueden perderse la lasaña ni la amplia selección de pastas: desde tagliatelle con trufa hasta los sencillos pero impecables espaguetis con aglio e olio con chile. La carne también es excelente: el filete "Rossini" con foie gras y puré de trufa es toda una declaración de intenciones gastronómicas. La calidad de los ingredientes es impecable, un "10", como destacan los entusiastas comensales. Un elogio especial: El impecable personal. Si la cocina es el alma de Rossini, su corazón palpitante es, sin duda, el personal de servicio. Pocas veces se encuentra un equipo tan unido, atento y genuinamente dedicado a que la experiencia del cliente sea perfecta. Atención exquisita: Cada miembro del personal se mueve con gracia y discreción, anticipándose a las necesidades sin ser nunca intrusivo. Ya sea recomendando el vino adecuado, explicando los detalles de un plato o simplemente rellenando su vaso de agua, su atención al detalle es espectacular y extremadamente atenta, como atestiguan las reseñas. Pasión y amor por el oficio: Es evidente que quienes trabajan aquí sienten una verdadera pasión por la cocina italiana y el servicio al cliente. No solo sirven, sino que también crean un ambiente agradable, convirtiendo cada cena en una celebración. Profesionalismo y calidez: A pesar de su impecable profesionalidad, el personal mantiene una calidez humana que te hace sentir como "viejos amigos", como sugieren en su sitio web. Esta combinación de servicio impecable y genuina cortesía es una verdadera joya escondida. Ambiente y veredicto final: El entorno es extremadamente agradable, con una atmósfera que combina elegancia y comodidad, perfecto tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos.

El mejor restaurante Itàlia no de Javea,cena exquisita,muy buen trato,una noche inoblidable ya que el lugar es muy agradable,sin duda lo recomiendo,y estamos deseando repetir

Comida excelente,del día,muy buen trato y ambiente acogedor,todos los ingredientes para disfrutar de una cena muy especial