Restaurante Regueiro en Navia

Uno de los mejores restaurante donde he comido, tanto por los sabores de sus platos como por su servicio. Ademas la zona donde esta situado es preciosa. Platos con sabores muy asiaticos fusionados con productos de la zona. Hemos comido su menu hedonista y no solo estaba todo riquisimo sino que además ha sido contundente. Repetiremos!!

Menú hedonista, espectacular!!!!

Ambiente y trato muy bueno y muy profesional, comida deliciosa, de toques orientales, especiada, muy potente y muy bien presentada

Llevábamos tiempo con ganas de probar este restaurante y, sin duda, ha sido un acierto total. Desde el primer momento el trato del personal es excelente, pendientes de todos los detalles y siempre con una sonrisa. En cuanto a la comida, una maravilla. Materia prima de buenísima calidad tratada a la perfección... una mezcla de sabores y de matices impresionante. En definitiva, una excelente elección.

Regueiro es, sin duda, una de las grandes mesas del occidente asturiano. Cocina con identidad, técnica y valentía. El menú es un viaje perfectamente medido: producto asturiano impecable y guiños asiáticos que aportan profundidad y sorpresa sin disfrazar el sabor. Pescados con puntos exactos, fondos intensos y elegantes, currys y matices especiados integrados con naturalidad. Cada plato tiene intención y equilibrio. Los postres, frescos y nada empalagosos, cierran con inteligencia. Servicio cercano y profesional. Merece el desplazamiento hasta Navia. ⭐⭐⭐⭐⭐ Versión más corta y directa Experiencia gastronómica muy sólida en Regueiro (Navia). Gran producto, técnica impecable y combinación muy equilibrada entre tradición asturiana y toques asiáticos. Pescados perfectos, salsas profundas y postres elegantes. Servicio atento. Muy recomendable.

Regueiro es, sin duda, una de las grandes mesas del occidente asturiano. Cocina con identidad, técnica y valentía. El menú es un viaje perfectamente medido: producto asturiano impecable y guiños asiáticos que aportan profundidad y sorpresa sin disfrazar el sabor. Pescados con puntos exactos, fondos intensos y elegantes, currys y matices especiados integrados con naturalidad. Cada plato tiene intención y equilibrio. Los postres, frescos y nada empalagosos, cierran con inteligencia. Servicio cercano y profesional. Merece el desplazamiento hasta Navia. ⭐⭐⭐⭐⭐ Versión más corta y directa Experiencia gastronómica muy sólida en Regueiro (Navia). Gran producto, técnica impecable y combinación muy equilibrada entre tradición asturiana y toques asiáticos. Pescados perfectos, salsas profundas y postres elegantes. Servicio atento. Muy recomendable.

Una experiencia Maravillosa!!!Comer en el Regueiro es dar un viaje a otros Continentes la comida buena calidad ,las maceraciones exquisitas .En cada bocado encuentras los matices ,sabores y aromas de lo que te explicaron en cada plato .Grande Diego.Y que decir del servicio te sientes en todo momento informado con amabilidad y saber estar Enhorabuena a todos. Muy Recomendable.

Experiencia única y diferente en Asturias. Excelente combinación de sabores de cocina mejicana y asiática, en un ambiente y decoración sencillo y muy acogedor. Estrella Michelín muy merecida.

Experiencia fantástica. Platos elaborados, sabores diferentes. Todo muy bien explicado. El final, conocer a Diego Fernandez un tipo joven hecho así mismo. Sus palabras, “diez años de rodillas entre cristales”, muestran el esfuerzo y la constancia por conseguir su sueño, ahora lo puede disfrutar pero no sin esfuerzo. Un gran tipo, una gran cocina. Agradecer su trabajo y el de todo su equipo, gente joven que cada día actúa en directo para que todos sus clientes se lleven UNA GRAN EXPERIENCIA. Lo que promete, lo cumple. El local, con diseño y mucha cabeza para sin una gran inversión sus platos pueden disfrutarse en un ambiente oscuro, canalla y con ingenio. FELICIDADES POR VUESTRO TRABAJO

Fuimos tres amigos, comimos a oscuras sin vistas porque se nos dijo que el chef quiere que la gente se centre en la comida. No me gusta comer a oscuras y sin ver bien, mi amigo tenía la servilleta sucia con manchas de carmín. Por otra parte comimos el menú Diego, me pareció caro para la materia prima que sirvieron, en unos de los platos nos pusieron dos trocitos de carne a repartir entre tres. No repetiré.