Restaurante Regueiro en Navia

El servicio excelente, muy lugar y el sason exquisito!

Elegí dos menús cortos para regalar como experiencia a mi pareja por Navidad, visitamos el restaurante este pasado 16 de enero. Localización muy bonita y personal muy agradable, pero se nota que aún tienen muchos detalles que pulir. Echamos en falta un poco de variedad en los sabores y las texturas. Resultaban demasiado repetitivos y en ocasiones el sabor de las especies apoderaba demasiado. Raciones demasiado pequeñas y para más colmo algunas había que compartirlas. No hubo ningún plato "memorable" en el menú. La ambientación del local es original. Por desgracia en la mesa de al lado había un grupo de 4 personas que no paró de molestar durante toda la experiencia, soltando fuertes carcajadas y hablando en un tono tan elevado que no podíamos oír las presentaciones de los platos, ni siquiera nuestra propia conversación. Una de las trabajadoras nos pidió disculpas en una ocasión debido a nuestra incapacidad para escucharla. Mi pareja tuvo que llamarles la atención, a lo que hicieron caso durante 5 min para volver a montar el espectáculo. Escribo un correo electrónico al restaurante manifestando mi descontento acerca de este incidente y su respuesta es la siguiente: "Lamentamos la situación pero es algo que nosotros no podemos controlar, si nos hubieras comentado algo para saber tu disgusto, quizá, podíamos haber hecho algo al respecto." Insisto que era evidente el descontento que generaba un grupo de personas comportándose así, porque como dije antes, una de las trabajadoras nos pidió perdón durante la presentación de un plato. No me pareció una respuesta satisfactoria para un restaurante de este nivel.

Una cena espectacular y muy especial cada plato te sorprendía aún más que el anterior pedimos menú edonista lo recomiendo porque pruebas toda su cocina y la verdad que es una auténtica maravilla de sabores, una experiencia inolvidable, desde que entras por la puerta te sientes en otro lugar, jamás vi un servicio tan eficiente y atentos a todo en todo momento, la limpieza una maravilla la cocina es preciosa y a la vista la gente está trabajando pero sin agobios todo va sobre ruedas asique tiene bien merecida la estrella decir también que Diego el cheff está en todo momento pendiente de todo el servicio.una pasada volveremos sin duda y lo recomiendo es toda una experiencia para los sentidos

Nunca había estado en un estrella michelin y la experiencia es de todo lujo, sobre todo el servicio, están súper atentos y todo al detalle. Se llega hasta puntos incluso cómicos como puede ser presentar una infusión, pero bueno, supongo que es parte de la experiencia. La comida muy trabajada con platos muy elaborados. Se nota que estás en un restaurante mejicano, pero tampoco mucho. Yo no soy un entendido pero al final tenía el paladar saturado de sabores tan complejos. Como experiencia está guay si puedes pagarla, pero no es lo que estamos acostumbrados por Asturias.

Espectacular: el sitio, el entorno, el servicio... una experiencia para no perderse, REGUEIRO ES UN VIAJE INESPERADO...UN DOCE SOBRE DIEZ !!! Gracias !!!!

El restaurante Regueiro es una visita obligada, culinariamente hablando es toda una experiencia y merece mucho la pena. Nosotros probamos el menú Diego y nos encantó. En nuestra última visita lo único que no nos gustó fue que tras el almuerzo nos ofrecieron tomar el café en la terraza del restaurante o en un habitáculo que tiene para recepcionar a los comensales. Hacía un frío que pelaba, con lo que descartamos el exterior y en el interior tuvieron que poner sillas (4) porque no había. No es de recibo que pagando una factura como la que pagamos algunos tuvimos que tomar el café de pie, al que además no invitaron. Un sitio con ese nivel culinario debe cuidar esos detalles, porque desmerecen la experiencia.

Hemos ido a cenar y a sido un espectáculo tanto el servicio como los menús. Muy recomendable

Experiencia fantástica. Platos elaborados, sabores diferentes. Todo muy bien explicado. El final, conocer a Diego Fernandez un tipo joven hecho así mismo. Sus palabras, “diez años de rodillas entre cristales”, muestran el esfuerzo y la constancia por conseguir su sueño, ahora lo puede disfrutar pero no sin esfuerzo. Un gran tipo, una gran cocina. Agradecer su trabajo y el de todo su equipo, gente joven que cada día actúa en directo para que todos sus clientes se lleven UNA GRAN EXPERIENCIA. Lo que promete, lo cumple. El local, con diseño y mucha cabeza para sin una gran inversión sus platos pueden disfrutarse en un ambiente oscuro, canalla y con ingenio. FELICIDADES POR VUESTRO TRABAJO

“Nunca dejes de creer” es el lema de Diego Fernández y es el motor que le mueve a seguir creando con tanta autenticidad y originalidad. Comida callejera que mezcla toques asturianos, mexicanos y thailandeses. Toda esta mezcla con nivel de excelencia. Hemos tenido la suerte de probar dos menús distintos y todos sus platos sorprenden y te llevan a otro lugar. El tandoor como corazón de la cocina. Visita obligada.

Fuimos tres amigos, comimos a oscuras sin vistas porque se nos dijo que el chef quiere que la gente se centre en la comida. No me gusta comer a oscuras y sin ver bien, mi amigo tenía la servilleta sucia con manchas de carmín. Por otra parte comimos el menú Diego, me pareció caro para la materia prima que sirvieron, en unos de los platos nos pusieron dos trocitos de carne a repartir entre tres. No repetiré.