Restaurante Regueiro en Navia

Experiencia gastronómica increíble,menús perfectamente confeccionados para que todos los sabores e ingredientes encajen perfectamente entre si,es difícil describir los sabores con palabras,es necesario probarlos. La atención del personal es impecable y el protocolo lo mismo.

Una fusión sorprendente en plena Asturias El restaurante ofrece una propuesta muy original que fusiona cocina asiática y mexicana con mucha personalidad. Cada plato está muy bien ejecutado, con sabores intensos, técnicas cuidadas y una presentación impecable. El equipo fue muy cercano, amable y profesional, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Una propuesta diferente, valiente y bien ejecutada, ideal para quienes buscan algo más que una comida fuera de casa.

Restaurante Regueiro – Una fusión única de sabores globales en el corazón de Asturias En el pintoresco municipio de Navia, en Tox, el Restaurante Regueiro ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición asturiana con influencias de la cocina asiática. Dirigido por el talentoso chef Diego Fernández, el restaurante se presenta como un "atelier gastronómico" donde cada plato es una obra maestra de creatividad y sabor. La carta de Regueiro es un viaje por sabores intensos de diversas culturas, con platos como el Massaman curry de ternera, berenjena laqueada con tamarindo y curry de coco, o el mole de pipas de calabaza. Estos menús degustación permiten a los comensales disfrutar de una cocina que trasciende fronteras, con opciones como el menú corto (65 €) o el menú Diego (75 €), que cambian según la temporada y los ingredientes disponibles. El espacio, una antigua casona de indianos restaurada, combina una decoración minimalista y moderna con una cocina abierta que permite ver cómo se preparan los platos. Las vistas al paisaje asturiano complementan perfectamente la experiencia culinaria, haciendo de cada visita una vivencia especial y memorable. Si buscas una propuesta gastronómica creativa que combine lo mejor de Asturias con influencias globales, Restaurante Regueiro es una parada imprescindible.

Todo nos pareció excepcional, comida, trato del personal y el restaurante que está ubicado en un chalet privado. Muy recomendable para compartir una comida o cena y darle nuevos placeres al paladar.

Excepcional. Desde el momento en el que pones un pie en las escaleras del restaurante, ayudado por un aroma evocador, te trasladas a Indonesia, Tailandia, India o México para vivir una experiencia gastronómica sin parangón en la comunidad. Cada uno de los platos es un cuidadoso maremagnum de matices que los hacen únicos. Talento, dedicación y una asombrosa capacidad para trasladar las texturas y sabores a su interpretación de "clásicos" orientales. No sobraría un poco más de profundidad en la carta de vinos. No ha sido la primera vez, ni será la última. La próxima, con estancia en el hotel.

Visitamos este restaurante para poder degustar una gastronomía que fusiona varias culturas en un mismo plato. Todo muy rico. Atención de 10 y un ambiente muy agradable con vistas a un entorno precioso. Si te gustan las comidas especiadas, los currys, los moles, el 🌶️, el olor a brasa tandori y que no enmascara una cocina de producto. Este es tu sitio en Asturias. Ni lo dudes.

Un espacio hermoso que ofrece una experiencia gastronomico que te transporta a otros rincones del mundo. Una comida maravillosa y un manejo del curry exquisito. Muy recomendable, no conozco un lugar por Asturias con comida fusion tan buena de México a Tailandia.

Una experiencia gastronómica sorprendente de sabores penetrantes con una clara influencia hindú y mexicana. De una técnica que roza la perfección sus elaboraciones llenan el paladar de sensaciones sorprendentes

Toda una experiencia culinaria. La comida del mundo en Asturias. Lugar estupendo y trato genial.

Un 10 en todos los sentidos. Atención, producto, sabores. Repetiremos seguro.