Restaurante Regueiro en Navia

Empeze mis vacaciones en Asturias y habíamos reservado en este restaurante desde hacía tiempo, cogimos el menú Diego para mi y mi pareja que somos de tomar unos potes antes muy cumplido. Un menú con sabores muy intensos y sabrosos . Sabores que no estoy acostumbrada , pero que me resultaron sabrosos y con una elaboración muy exquisita. El servicio fue espectacular desde el comienzo , sin duda para repetir con la cuadrilla y quedarnos a dormir.

Simplemente seguía su cuenta en Instagram…y como nos tocaba pasar por allí , reservamos….Menu Diego….un grandísimo paseo por india, México, Tailandia…sabores y elaboraciones que te hacen viajar. Servicio muy bien, gastronomía espectacular…como una docena de personas entre cocina y restaurante llevando el servicio adelante, mil ingredientes, especias y elaboraciones diferentes, local super acogedor…y de verdad hay gente valorando la iluminación? FELICIDADES EQUIPO REGUEIRO!

Pocos sitios conozco que se merezcan más una estrella Michelin. Todo es espectacular.

Es estupendo que haya un restaurante de este tipo en esa localización. El sitio es precioso. Sin embargo el precio me pareció excesivo para un menú poco variado y cantidades escasas, ejemplo las porciones de carne para compartir en los tacos… mucha tortilla y poco relleno.

RockNRoll! Un pedazo de restaurante. Encantado con su propuesta multiespacial. Mezcla de mundos para llegar al tuyo.

Hay algo que no nos gustó nada de nada…… Y es el hecho de que no cambien con más frecuencia los platos de la carta para tener una excusa y así volver una y otra vez y seguir descubriendo esos sabores tan increíbles 😅 espectacular, sencillamente espectacular. Deseando volver. No voy a decir nada de los platos, cada uno que vaya y saque sus conclusiones. Como recomendación, pedir el menú grande. Nosotros pedimos el menú Diego y quedamos con ganas de seguir probando cosas, que no con hambre. Ahora en serio, por decir algo negativo… demasiado servilismo al límite de resultar incomodo, moviendo la silla al querer ir al baño y mil confirmaciones de asistencia, pero bueno… Equipo al completo de diez, daba gusto verlos trabajar y lo dicho, volveremos. Muchas gracias al chef Diego Fernández y a todo el equipo por lo que hacéis.

E S P E C T A C U L A R !!! Diego, Si no te dan la Estrella este año, de verdad que no lo entendería! 🤯 Gracias por hacerme recordar los sabores de Tailandia y de México 🙏🏻✨🫶🏻 Cada pase fue perfecto, el servicio, el sitio, vamos que aunque me quede casi a 45 mins de camino volveré mil veces más de ser posible.

Una experiencia gastronómica que sorprende por la intensidad de sabores. En cada plato se nota una clara influencia de la cocina india, tailandesa y mexicana, que se entrelazan de forma creativa y muy cuidada. No es un sitio para paladares que busquen lo clásico: aquí se viene a disfrutar de propuestas con personalidad propia y combinaciones muy características. El mole, en particular, fue espectacular. Un bocado que nos transportó directamente de vuelta a México. Un lugar para quienes aman los viajes culinarios y no temen salir de su zona de confort.

Merece la pena darse un capricho y disfrutar de los platos llenos de sabores y texturas diferentes. El jardín es estupendo para tomar el café. El cheff un encanto

El restaurante ofrece una propuesta muy original que fusiona cocina asiática y mexicana con mucha personalidad. Cada plato está muy bien ejecutado, con sabores intensos, técnicas cuidadas y una presentación impecable. El equipo fue muy cercano, amable y profesional, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Una propuesta diferente, valiente y bien ejecutada, ideal para quienes buscan algo más que una comida fuera de casa.