Restaurante Radis en Jaén

La experiencia fue un regalo para mis padres por el día de su aniversario de boda. Literalmente, dijeron: "Maravilloso. La atención ha sido de 10, la comida estaba exquisita, y la cubertería enamoraba de bonita que era". Muchas gracias por haber hecho su experiencia inolvidable.

Todo perfecto, comida exquisita y bien presentada y elaborada, una experiencia que recomiendo por lo menos una vez en la vida, pero como critico que soy y nada en la vida es perfecto, las copas de vino las veo un poco escasas de contenido, aunque para mi fue suficiente. Felicito al servicio de camareros y cocineras, así como, le doy la mas enhorabuena al Chef en todos los sentidos. Gracias Radis por estar en Jaén, somo unos privilegiados en tenerlos.

Siempre recomiendo este lugar , todo el mundo debería de visitar un sitio así alguna vez en la vida , ESPECTACULAR!

Un menú degustación muy completo, con múltiples elaboraciones, bien explicado,cocina totalmente a la vista que permite disfrutar del montaje final de casa plato, precio muy correcto. Una buena experiencia.

Es una Maravilla , lo recomiendo, hay que ir , una explosion de sabores , olores y comida de nuestra tierra . ....Muy rico Todo. Gracias por la atención. !!

Comida simplemente deliciosa en un ambiente acogedor con un servicio atento y cercano.

De 10!!!!! Una atención única. Se portaron genial y nos lo hicieron todo más facil con un tema personal. La comida , un espectáculo. Sabia que merecía la pena ir … y cómo estaba de rico todo!!!! Los vinos maridaban a la perfección. Platos muy originales como la ventresca de jamón. El postre muy muy rico Vaya,una experiencia genial y que merece la pena 100%

Una experiencia única, totalmente recomendable. La comida espectacular Marian te explica cada plato y te resuelve cualquier duda. El madridaje una delicia y el somelier súper atento y explicándote cada tipo de vino. Todos muy cercanos, el propio Chef, Juan José atento con cada comensal acercándose a las mesas. Todo recomendable 100%. Igualmente reconocer el trabajo del resto de personal de cocina que están junto con el Chef en la elaboración y montaje de cada uno de los platos. Todo muy familiar y súper acogedor.

En nuestra visita a la provincia de Jaén, las incomparables Úbeda y Baeza, y la propia capital, Jaén, tuvimos la suerte de cenar en este restaurante estrella michelin, que nos ha dejado muy sorprendidos por su calidad y aspecto humano. Es un local pequeño decorado de forma moderna pero sobria y con la cocina absolutamente a la vista. Proponen un menú degustación de alta calidad con una elaboración y presentación cuidada que cambian como es obvio de vez en cuando. El que nos correspondió a nosotros nos agradó en general, algunas cosas más que otras, por supuesto, pero todo destilaba calidad. La gamba, por ejemplo, nos pareció suprema, así como las pochas con ostra y la trucha. Por destacar algo. En general nos pareció ajustado de precio excepto el maridaje de vinos que se escapaba de nuestras posibilidades. Para volver sin duda!

Experiencia gastronómica sobresaliente. Una estrella Michelin merecida y muy trabajada por Juanjo y todo su equipo. Platos innovadores, sin perder el sabor de la cocina tradicional. Atención impecable, sobre todo destacar la profesionalidad y amabilidad de Pablo, el sumiller del Radis. Recomendable 100%