Restaurante Pura Kixen en Carballo

Iba con 0 expectativas pero se ha convertido de los mejores sitios en los que he comido en Carballo. La comida riquísima y casera, el ambiente acogedor con un local bonito y el servicio lo mejor de lo mejor hacía mucho que no me trataban tan bien en un restaurante. La comida está espectacular de sabor y se nota está hecho con mimo, unos contrates geniales y está muy bien porque tienen su carta fija pero al mismo tiempo platos y postres de la semana que van cambiando. Pedimos las que pueden ser perfectamente las croquetas más buenas que me he comido en mi vida ( hoy eran de calabacín y otra de gambón), super cremosas, rebozado perfecto y con un sabor increíble. A continuación escogimos dos hamburguesas (la de la semana y la de la carta fija) no tenía mucha esperanza en la segunda pero la verdad las dos buenísimas y la mezcla de ingredientes perfecta. Y ya por último los postres, de los que tenían muchísima variedad todos con muy buena pinta que no sabíamos q elegir; acabamos cogiendo la básica tarta de queso a la que le pusieron dulce de leche y que venía acompañada con una especie de sirope amargo con sabor a los caramelos ácidos de cuando eras pequeño que cuando mojabas la tarta en él era un contraste genial. Aún así me llevé la de lima a casa por recomendación de la camarera ya que tenía demasiada buena pinta. Pd: la única pega que podría poner es que la limonada casera estaba algo amarga por el jengibre pero aún así muy buena. Para todo lo que comimos el precio muy bien, todo genial pero sobre todo destacar el servicio, ya que era muy rápido y la camarera te explicaba todo al detalle lo que había, lo que te traía, te preguntaba el punto de la carne, si todo estaba bien, te recomendaba y era muy amable. Hacía mucho tiempo que no recibía tan buen trato en un restaurante y ya solo por eso repetiré 100%, para mí vale la pena y es un sitio 10/10.

Simplemente INCREÍBLE en todos los sentidos. El trato, la comida.. todo espectacular. Todo un acierto haber entrado aqui. Nos han tratado genial y la comida estaba exquisita.

¡¡¡Donde mejor comí a lo largo de mis 54 años de vida (en Francia & España)!!! Sabores muy sorprendentes & agradables + Trato exquisito por parte de África y Sergio. ¡Vale, por ejemplo, la pena sin duda venir expresamente desde Coruña!

Está todo genial, el cachopo espectacular, el kebab de cine albóndigas......

Una comida nada típica, con mezclas dulce-salado muy curiosas. Capaces de sacar ese umami del producto y hacerte gozar con una experiencia gastronómica para el recuerdo. El personal super agradable y servicial. Y un espacio acogedor.

Comida y bebida deliciosa !! Volveremos

Una experiencia de restaurante nivel dios, la comida toda con productos locales, todo espectacular calidad precio genial, llegamos con expectativas bajas y nos fuimos con el listón muy alto, gracias fue genial y volveremos pronto

Todo en general estupendo desde sus platos diferentes hechos con mucho arte, y la atención de 10. Repetiremos sin dudarlo.

Cada plato supera ao anterior… o Carballito está 🫠😵 Gracias!!!

Pasión, cariño, espectacular, riquísimo y super profesionales. Muy cuidadosos con mi intolerancia al gluten. ❤️ Volveremos a por las alitas de pollo más ricas que hemos probado nunca. 🐥