Restaurante Pituko en Bilbao

Intenté reservar con antelación, pero solo había una opción tardía disponible. Intenté entrar y nos cuidaron. Opté por el combo de dos personas. Realmente excelente. Servicio muy razonable y excelente.

Carnes suculentas!! Tomamos el plato de carne para compartir y fue un placer. Además los cócteles están súper buenos, los recomiendo.

Un lugar acogedor y con una excelente comida, Daniela la persona que nos atendió muy atenta y encantadora, volveremos seguro

En el corazón de Bilbao, donde las calles aún susurran historias de hierro y mar, se alza un templo de la carne que no rinde pleitesía a la modernidad vacía ni al artificio gastronómico, sino que consagra cada bocado al fuego sagrado de la parrilla. Allí, bajo el humo aromático que danza como un conjuro ancestral, se sirve la carne con la dignidad que merece el animal y el apetito. Lo primero que sorprende, incluso antes de que el paladar tome la palabra, es la exuberancia de las raciones. Aquí no se escatima en generosidad ni se temen los tamaños de antaño. La picaña —esa joya oriunda del sur, corte noble donde los haya— se presenta majestuosa, como si supiera que es la protagonista indiscutible del festín. Su textura, su punto, su jugosidad obedecen a una técnica que no se improvisa, sino que se hereda como una liturgia. En el preludio de esta oda carnívora, los entrantes hacen su discreta pero sabrosa aparición. Los nachos, coronados por un acompañamiento que se repite también en las patatas fritas —una suerte de trinidad entre el queso fundente, la carne picada y la crema agria—, se alzan como dignos embajadores del mestizaje culinario. Son francamente recomendables, tanto por su sabor como por su estructura, mientras que las patatas, aunque sabrosas, adolecen de cierta blandura que las relega a un segundo plano, víctimas quizás de un exceso de humedad o un olvido en el crisol del aceite. Y cuando uno cree que la gula ha dicho su última palabra, llega el postre como una promesa cumplida: la tarta Tres Leches. Dulce sin empalagar, húmeda sin deshacerse, ligera como una evocación tropical entre tanta carne vasca. Un cierre exquisito que deja en la boca el eco de una caricia. Todo ello, sorprendentemente, a un precio más que comedido, casi como si el restaurante quisiera recordarnos que el buen comer no debe ser nunca privilegio, sino derecho inalienable del hedonista sensato. Un lugar, en definitiva, donde la parrilla canta y el alma —saciada y agradecida— aplaude.

Parrillada de carne, muy rico y con mucho sabor.

Festejamos un cumpleaños con 9 personas 🎂, todo muy delicioso 😋, excelente atención por parte de las chicas Erika y Daniela si mal no recuerdo. Lo único es el limite de tiempo para estar que tiene establecido nos parece poco. Queríamos consumir más pero debíamos marchar porque ya estaba en reserva esa misma mesa para otras personas.

El servicio muy rápido, los camareros amables y atentos. La comida genial, pedimos chuleta NY súper rica y las costillas jugosas. Buena ración de patatas para acompañar. Recomendable.

La parrilla Pituko es una excelente opción para los amantes de la carne. La calidad de la carne es innegable, con un punto de cocción perfecto y una sazón que resalta los sabores. Las tres salsas que acompañan la parrilla son un verdadero deleite, cada una con un toque único que complementa a la perfección la carne. Un punto a tener en cuenta es que la parrilla no incluye patatas, por lo que es necesario pedirlas aparte. Sin embargo, una porción de patatas es suficiente para cuatro personas. Un pequeño inconveniente que tuvimos fue que olvidaron traer los tacos que habíamos pedido para el niño. A pesar de este detalle, la experiencia general fue muy positiva y sin duda volveremos a disfrutar de la parrilla Pituko

En un restaurante donde el protagonismo lo tiene la carne, esperas que los cortes que te ofrecen tengan un nivel altísimo y no fue así. La picaña estaba un poco correosa, la chuleta no tenía un gran sabor, el pollo estaba algo seco... Mucho mejor la costilla y bastante aceptable el criollo. Las raciones de patatas fritas, tal vez algo escasas, pero se agradecía que fueran caseras y las salsas que acompañaban a la carne, muy acertadas. La atención en mesa fue muy correcta, eficiente a la par de amable. El precio por cabeza por la cantidad/calidad de lo que acabamos comiendo, nos pareció un poco alto.

He estado varias veces y me parece un lugar para repetir. Tiene una gran variedad de comida en el menu. Muy aconsejable pedir parrillada, aunque si los comensales son de muy buen comer la cantidad se queda escasa. Servicio correcto. El único inconveniente es que si te sientan en las mesas al lado de la puerta, pasas frio porque los camareros están abriendo y cerrando la puerta de la calle constantemente para servir fuera, eso me parece un fallo, no comes a una temperatura agradable.