Restaurante Pedro olivar en Valladolid

28/02/2026: La comida muy buena, la metre muy amable y nos dio buenas sugerencias, la pega ha sido el camarero, bastante seco, por no decir desagradable, mala gana, y malas caras, los postres los ha cantado rápido, y sin que los pudiésemos oír todos, no hemos pedido postre por no hacerle repetir la carta, viendo su desinterés. Una pena que una buena comida y un buen sitio, no esté acompañada de un servicio un poco más acorde.

25/02/2026: Una buena opción para una comida de negocios en Valladolid Una comida de negocios reciente en Valladolid, en un espacio con un ambiente tranquilo, ideal para conversaciones profesionales, sin ruido excesivo. Empezamos con pulpo a la plancha, huevos revueltos y alcachofas. El pulpo estaba bien preparado, tierno y en su punto. Los huevos revueltos tenían buena textura y un sabor equilibrado, y las alcachofas estaban tiernas y bien preparadas. Como plato principal, optamos por rodaballo, fresco y de elaboración precisa, que resalta la calidad de la materia prima y el respeto por la cocina tradicional. El servicio fue correcto y eficiente, adecuado para un contexto empresarial, aunque algo impersonal. Fue adecuado, pero se podría ofrecer un servicio más diferenciado. En general, una experiencia positiva, especialmente por la consistencia de la cocina y el ambiente tranquilo. Lo recomiendo a cualquiera que busque un restaurante de cocina tradicional en Valladolid para reuniones o comidas de negocios.