Restaurante Palmira en Espot

02/02/2025: Fuimos recomendados por unos amigos y que acierto!!! Fuimos a comer y repetimos para cenar! Probamos la Olla pallaresa (da para varias raciones), el Palpís con ensalada nos pareció espectacular! Caracoles a la llauna con 3 salsas y un Entrecôte con salsa roquefort que estaban buenos aunque hemos probado de mejores. El Revuelto de setas nos pareció una locura de lo bueno que estaba, también probamos los Canelones de foie con trufa (dos canelones bien hermosos que aunque estaban ricos no nos pareció nada del otro mundo) y los Filetes de jabalí, una carne de caza servida poco hecha que queda tierna y jugosa, un plato sencillo pero delicioso. Por último pedimos tarta de pera, una pena que fuera un bizcocho seco, hubiese sido un dulce final. El restaurante acepta animales de compañía en la terraza (acondicionada para ser utilizada en invierno).

20/01/2025: En sitios así hay que probar cosas que no son habituales para una. Fuimos mi hija y yo. El civet, un lujo y las codornices otro plato increíble. De postre, la crema catalana compartida, por supuesto. Todo con un vino tinto de la casa y una gaseosa y pan. La atención, formidable. Precio: volvería a ir, sin dudas. Todo eso, aclaro que son platos abundantes, por tan sólo €20 por persona y contando la propina. Gracias por la experiencia.