Restaurante Oportuno en Madrid

22/02/2026: Pedir las berenjenas y las gildas, espectaculares!!!!

15/02/2026: Ir al Rastro ya es un planazo, pero hacerlo con parada en La Chispera lo mejora todavía más. Fui con mis amigas después de pasear por el Rastro y es que repetiremos 100%. En nuestro caso cuando llegamos estaba a reventar, pero Marta —la mujer del hijo de la que fue la dueña del bar, cuya historia y fotos se pueden ver allí mismo— nos consiguió una mesa en unos 10 minutos, con una atención y una actitud que da gusto encontrar hoy en día en hostelería. Da gusto ver a gente tan trabajadora y profesional. La comida, de 10: croquetas de jamón y de puerro confitado (espectaculares, especialmente las de puerro, mis favs!!!), gilda de boquerón hecha a mano por ellos y buenísisima, lasaña de carne y tortilla de cebolla, todo riquísimo y sin apenas espera. Un sitio perfecto para completar el plan del Rastro y al que merece mucho la pena ir 🙌🏻♥️ (Ojo, no doy 5 estrellas casi nunca, pero si eres de los que leen reseñas, quédate con que este sitio está a nivel de 5.)