Restaurante Novo Varela en Bergondo

excelente restaurante , recomendables sus huevos con lubrigante

Un local de restauración con una cocina a la antigua usanza, donde el producto de mercado diario es su emblema, preparado sin florituras y respetando siempre la elaboración manteniendo el sabor original de cada plato. Pescados del día (plancha o gallega)y marisco son lo mas demandado, también un salpicon excepcional y los arroces completísimos. También el apartado de carnes es interesante. Estamos ante uno de los mejores restaurantes que podemos encontrar en muchos km a la redonda. Un gustazo.

Muy bien.!! La comida está muy rica, bien elaborada,con productos de calidad y frescos. Tiene una carta amplia,con entrantes,mariscos,carnes y sobre todo de pescados, también tiene un arroz meloso muy rico. Las raciones son abundantes y por su calidad el precio está ajustado. El servicio y la atención correcto. Muy recomendable desde luego.

Si eres de los que babea por un buen arroz o te pirras por el pescado, Novo Varela, en Bergondo, es tu sitio. Lo hemos visitado un par de veces y cada vez salimos más felices que niños con juguete nuevo. ¡De verdad, brutal! Una vez, nos lanzamos a probar el arroz caldoso por recomendación de la dueña (que, por cierto, es majísima y tiene un ojo para la comida que flipas). ¡Y vaya si acertamos! El arroz estaba espectacular. Otra vez, nos dejamos tentar por la caldeirada de pescados y… ¿qué te digo? Pura gloria marina. Pero espera, que aquí no acaba la cosa. En una de nuestras visitas coincidió con el cumple de uno del grupo, y la dueña, en plan hada madrina, nos sorprendió con un entrante de pez espada para compartir. Estaba de escándalo y, claro, nos terminó de conquistar. Por si fuera poco, la ensaladilla y las zamburiñas… ¡para chuparse los dedos y repetir! En resumen, Novo Varela es el combo perfecto: comida alucinante y trato de diez. Si aún no lo conoces, ¿a qué estás esperando? Nosotros ya estamos buscando excusas para volver y seguir descubriendo su carta. ¡No te lo pierdas!

Buen menú a buen precio, pero el servicio un poco lento.

Fuimos por recomendación de un amigo y la verdad es que salimos muy contentos. De los platos que pedimos , nos recomendó la cantidad el camarero, un chico muy joven, muy amable y atento,y estuvo acertado. Camarones, almejas fritas y bogavante con patatas y huevo, todo buenísimo. Repetiriamos sin duda. Relación calidad precio genial.

Buenísima comida y amable la atención. Lastima tuviera que apurar para levantarme de la mesa Volveré

Fuimos a tomar el menú del día y la verdad que salimos desencantados. Vivimos por la zona y ya habíamos estado varias veces anteriormente, pero llevábamos varios meses sin visitar el restaurante y la verdad que la impresión de lo que eran los menús del día a lo que son ahora hay un buen trecho, de hecho el segundo plato lo dejamos casi completo. Creo que no volveremos.

Actualizo opinión un año después. Hay que reservar. Tardan muchísimo para atender y servir. Éramos 4 y estuvimos ahí 2 horas. La comida es deliciosa pero hay que ir con mucho tiempo. Hay dos personas para atender. Un señor de lentes que parece estar de malas y un joven alegre. Aún así hay mucha gente para ellos dos. Debes hacer reservación. Contestaron a las 12:30 para reservar. Siempre tiene gente. La comida muy rica. Lo recomiendo

De lo mejorcito que he visto... Muy buenos productos, muy bien preparados, a buen precio. Trato muy amable y rapidez en el servicio. Local limpio y bien decorado. Lo recomiendo sin duda.