Restaurante Negro / Rojo en Barcelona

09/03/2025: Maravillosos Panzerotti .... Desde hace 30 años mi restaurante italiano de referencia. Con Franco i Giuliano Lombardo ..no sé si aún estais ..pero será mi primera parada en mi ciudad cuando vuelva...

09/03/2025: La más genuina cocina italiana, preparada con tradición y pasión en un ambiente elegante y acogedor. Su seña de identidad son los productos frescos de alta calidad. Destaca especialmente el pescado, seleccionado con meticulosidad diaria por el propio dueño, un claro ejemplo de su compromiso con la excelencia. La pasta, elaborada con recetas tradicionales, te transporta a la diversidad y riqueza de las regiones de Italia. Entre sus platos estrella, cabe mencionar los raviolis con trufa negra, los linguine con cigalas, los tagliatelle al ragú, las escalopinas de ternera al limón y el solomillo con trufa. El ambiente es elegante, con mesas amplias y una cuidada mise en place. El servicio es cálido y familiar, haciéndote sentir como en casa.