Restaurante Marcos en Gijón

Fui a cenar ayer con mis hermanas y nos encantó el restaurante. La comida estaba espectacular, el sitio era precioso y la atención que recibimos fue impecable. Esperamos volver en otra ocasión porque nos encantó.

Es sencillamente espectacular. Uno de los mejores restaurantes de Asturias

Menú largo pero en absoluto pesado. Elaboraciones muy estudiadas, aunque en algún caso se pierde la materia prima original, pero el resultado es rico. La carta de vinos está bien, pero no sorprende. El local, muy bien pensado y decorado, es bastante reducido por lo que todo es muy personal y con atención al detalle. Muy honesto el precio que se paga. La calidad/servicio/precio es inmejorable.

Descubrimos el restaurante Marcos el verano pasado gracias a un vale de regalo por mi cumpleaños, y fue una experiencia maravillosa. Nos gustó tanto que este año hemos repetido con mi hermana y cuñado (los que me regalaron el vale) ¡y ha sido aún mejor! La presentación de los platos es espectacular, da pena tocarlos de lo bonitos que son. Los sabores son sorprendentes y deliciosos, y el trato, cercano y amable. Marcos y todo su equipo hacen que te sientas como en casa y convierten la cena en algo inolvidable. Sin duda, volveremos cada verano. Para mí, está a nivel de dos estrellas Michelin. 100% recomendable.

No podía ser de otra forma. Cuidado al detalle desde el recibimiento, amabilidad y mucho trabajo en cada presentación que puede contemplarse al estar la cocina integrada en el comedor. Pocas mesas que proporciona un ambiente tranquilo para la conversación. Concentración de sabores en platos minimalistas y enfin, un homenaje que porqué no darse uno de cuando en vez.

Exquisito trato, preparación, presentación, producto, servicio y local. Como dictan los cánones, a mi parecer, cocina excepcional, que justifica un desvío para conocerlo. Es decir, merece una segunda estrella Michelín. Enhorabuena y gracias por la experiencia.

Podría escribir 500 adjetivos maravillosos y voy a resumir la experiencia con una palabra: Gracias!! Sencillamente la genialidad, exquisitez, la atención... Sin lugar a dudas el mejor restaurante de Gijón!!

Toda una experiencia! Local precioso, personal muy amable y estaba todo muy bien elaborado y delicioso.

Por dónde empezar. Esta fue una experiencia increíble que no se puede perder. Desde la bienvenida hasta el momento en que nos fuimos, nos atendieron tan bien. El flujo de la noche y los sabores de los platos fueron increíbles. Como uno de nosotros no es un comedor de carne, Marcos cambió la carne de res por el pez monje sin ningún otro cambio en el plato y funcionó muy bien. Fuimos por el menú más corto, pero si estamos en la ciudad de nuevo, sin duda volveremos por el menú completo. Marcos tiene tanta energía y pasión por lo que él y su equipo están creando, que el restaurante merece la pena visitarlo.

Todo ha sido excelente desde el minuto uno que pones un pie dentro del restaurante ha sido una experiencia increíble… los platos y el ambiente hay que sentirlos y vivirlos para poder hablar sobre ellos.. las palabras se quedan cortas… si siguen en esa línea seguro que cosecharán más galardones..