Restaurante Mantis en Barcelona

¡Guau! Aquí todo es especial. Parece algo desconocido, así que ve antes de que se vuelva popular.

Ayer fuimos 3 amigos para celebrar mi cumpleaños y fue una experiencia genial. Hicimos el menú degustación, que no voy a explicar para no estropear la sorpresa a nadie, pero estaba riquísimo. Los entrantes se nota que están muy bien pensados, con mucha influencia de la cocina catalana, cosa que me encantó, pero con un toque súper umami y algunas influencias asiáticas. Platos muy originales en general. Después de los entrantes hicimos dos segundos que, aunque estaban increíbles, creo que se quedan un pelín por detrás comparados con los entrantes, que para mí fueron lo mejor del menú. La mesa estaba al lado de una de las estaciones de cocina, por lo que te sientes más cercano a todo. Había ruido, pero para mi gusto estaba perfecto: no demasiado como para no poder hablar, ni tan poco que pareciera una iglesia. Además, el servicio fue excelente. Personal joven, con ganas, y se nota que saben y que les gusta lo que hacen. Desde el principio con una sonrisa y, aunque les dijimos a último momento un tema de alergias de un amigo, lo solucionaron súper rápido y adaptaron el menú al momento. También nos encontramos a unos amigos y se unieron a nuestra mesa un rato, y el personal nos lo puso muy fácil en todo momento. Y aunque todo el equipo nos dio una experiencia genial, Albert fue otro nivel. Somos muy amantes del vino y nos fue recomendando durante toda la cena; se notaba que le gusta lo que hace y que sabía perfectamente de lo que hablaba. En resumen, una experiencia muy completa, cercana y cuidada, ideal tanto para una ocasión especial como para disfrutar sin prisas de una cocina con personalidad. Sin duda, un sitio al que dan ganas de volver.

Fuimos a cenar, pongo 5 estrellas pq no se puede poner más, espectacular, todo muy bueno, todo, hacía tiempo que no encontraba un sitio que me sorprendiera tanto como Mantis, una gran sorpresa. El servicio muy atento y agradable, los espacios muy bien pq tienes intimidad para comer tranquilamente. Nos encontraremos a ver pronto pq disfrutamos muchísimo, enhorabuena

Excelente producto cocinado delante tuyo con gran maestría. Una fusión de la cocina mediterránea con su toque asiático que es una auténtica delicia.

Gran espacio. Calidad. Buenos vinos.

Nos lo habían recomendado y por fin hemos ido a cenar a Mantis. Debo decir que ha superado mis expectativas, hacía tiempo que no comía tan bien. Hemos probado la escudilla y nos ha encantado esta versión diferente, pero manteniendo el sabor tradicional. Todo estaba exquisito, el trinchado, las berenjenas, el calamar relleno, y especialmente la lubina, extraordinaria. El servicio impecable, informal, amable y cercano, en todo momento pendiente de nosotros, pero sin agobiar, como ocurre a veces. Son dos chefs jóvenes que se nota que saben. ¡Sin duda volveremos!

Hacía meses que teníamos ganas de ir a este restaurante y ayer por fin fuimos y pedimos a la carta. Me voy a centrar en dos puntos: comida y servicio. Comida: La comida está muy bien. Hacen una fusión interesante entre cocina catalana y asiática y tienen platos realmente buenos como la berenjena sichuan o el ficanwok. En cambio, otros platos, como la ensaladilla rusa o la raya, nos parecieron más flojos. Aun así, en general es un sitio donde se come muy bien. Servicio: Aquí es donde, al menos ayer, falló más la experiencia. Desde el principio el camarero daba la sensación de estar muy estresado y agobiado. Entiendo perfectamente la presión de la hostelería (hemos trabajado en ello y lo sabemos), pero trasladar ese estrés al cliente no es agradable. Primero nos tomó solo nota de la comida y bastante rato después la de la bebida. Pedimos dos copas de vino y ahí, sinceramente, me dieron ganas de irme: nos sirvió dos vinos diferentes y en una de las copas, al acabarse la botella, dejó literalmente medio dedo de vino y lo dejó así, sin más. En general, todo transmitía caos. Además, hubo una situación bastante incómoda con otra mesa: unos chicos se levantaron y se fueron porque les habían traído la comida y aún no les habían tomado nota de la bebida. Ellos se fueron de forma muy elegante y, aun así, el camarero les respondió fatal. Son cosas que hacen que disfrutes menos de la experiencia, la verdad. Empezaron a llegar los platos y el camarero iba arriba y abajo sin atender bien las mesas. El local no es grande, tendrá unas 6–7 mesas además de la barra, así que no parecía una situación como para ir corriendo de esa manera. Nos estaba poniendo de los nervios. El colmo fue cuando mi pareja, que estaba de cara a la cocina, vio cómo el camarero se limpiaba la cara con la camiseta en medio de la sala. Al final pedimos un agua, el postre y nos fuimos. La verdad es que, si no hubiera sido por el servicio, habría sido una muy buena experiencia.

Restaurante más que recomendable que fusiona magistralmente platos de cocina mediterránea con toques asiáticos o incluso mexicanos, logrando unos sorprendentes contrastes . Cabe destacar la indudable calidad de su materia prima, su alto nivel culinario, así como un servicio diligente y profesional.

Menú degustación top. Lo único "pero" ha sido que la botella de vino nos la han cobrado bastante más cara que el precio que nos habían dicho inicialmente.

Segunda vez que vengo a probar el menú degustación, y una vez más, una experiencia absolutamente excepcional. Cada plato era único, con un toque fresco e interesante. Me cuesta elegir mi favorito, pero por mencionar algunos: los calamares rellenos, el sashimi de calamar, las empanadillas de gambas, los bocaditos de pasta fritos… ¡todo estaba increíble! Y el postre de caramelo salado para terminar fue simplemente perfecto 😍 Por último, el ambiente era genial y la recomendación de vino fue todo un acierto. ¡Muy recomendable! 👌