Restaurante Malak en Jaén

9,1

Basado en 466 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

1
De 548
en Jaén
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De 98
Otras cocinas españolas en Jaén

Los clientes comentan sus platos de...

trucha

Puntuación y opiniones

Excelente explosión de sabores con una atención y atmósfera ortodoxa excepcional. Una experiencia compartida de unas condiciones y una teatralidad en la muestra del género particularmente cuidado, además de un maridaje amplio, internacional y superando cualquier expectativa Muchas gracias, nos hemos llevado una buenísima impresión. Recomendaré, regalaré está experiencia y seguro volveremos a vernos.
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25 Mayo 2025
En mi opinión Javier Jurado logra un equilibrio entre lo tradicional y lo moderno. Sorprende con mezclas semidulces, que ha su vez son de difícil ejecución. El personal maravilloso,un excelente trabajo de parte del equipo de sala,siempre atentos a todo. Por último probé el menú Aldeas Perdidas,calidad precio correcto y no quedas con hambre después de la experiencia. Lo recomiendo y volveré otra vez.
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18 Mayo 2025
Gran experiencia, el sitio es una pasada, mesas distanciadas, grandes manteles, el maridaje está muy bien, la comida es muy interesante, el servicio genial, atento y amable. Muy recomendable.
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06 Mayo 2025
Totalmente recomendable, es una experiencia maravillosa.
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01 Mayo 2025
Ha sido una experiencia única tanto en el trato cómo en cada plato. Amabilidad,atención, excelente presentación. La verdad que recomiendo totalmente. Destacar la trucha sin duda,ajopringue para no parar de mojar y el postre de mango le encantó a mi mujer . Y no olvidar la croqueta y la ensalada ( estaba para repetir). En conclusión todo..
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27 Abril 2025
Fue para celebrar un cumpleaños, y la verdad que genial en todos los aspectos, bien merecida la estrella. Elegimos el menú "aldeas perdidas" con el AOVE y mantequilla, y no nos quedamos nada con hambre, muy completo. Yo que soy celiaco, hicieron las adaptaciones necesarias para que tuviera un menú completo y estaba todo delicioso. Si bien es cierto que hubiera estado bien que hicieran la croqueta sin gluten, el resto eran adaptaciones muy pequeñas del plato inicial, por lo que lo recomiendo. A mencionar, la trucha fue el mejor plato sin duda, no creo que me coma una trucha así nunca en mi vida. Volveremos cuando vayamos por Jaén!
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21 Abril 2025
Comimos genial el menú largo para la hora de la comida. Te quedas genial con las cantidades y sabores. Un lujazo
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20 Abril 2025
Increíble experiencia! Tanto la comida, como el ambiente, como el servicio son excepcionales. Muy recomendable. No puedes pasar por Jaén y no hacer parada aquí.
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18 Abril 2025
Todo perfecto! Malak tiene dos menús degustación donde la diferencia es el numero de platos (aunque si eliges el corto puedes añadir los platos del largo que quieras probar) que cambian en función de la temporada. Todo productos de altísima calidad (la trucha simplemente deliciosa), en recetas con sabores tradicionales de Jaén que te recuerdan a los platos de siempre, pero con una finura y un cariño espectacular. Nuestro favorito fueron las setas con pollo de corral y yema..... No nos lo esperábamos... O el postre, que no puede fallar. El local amplio y agradable, con mesas grandes, pero al sentarnos al lado permiten la conversación aún siendo solo dos personas; y el trato inmejorable.... Desde el propio Javier (amabilísimo) hasta la última persona de la sala (como María, que fue quien nos atendió en esta ocasión). Desde luego merece la pena conocerlo.
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10 Febrero 2025
Un restaurante espectacular. Un ambiente y decoración perfecta. Un servicio muy amable, bien preparado y con mucho agrado. El chef javier jurado una delicia en todos los sentidos. Un menú a base de 16 presentaciones a cual más exquisita. Como es de Jaén no tenían cerveza Alhambra aunque la alcázar la suple muy bien
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15 Enero 2025

Restaurantes similares en Jaén

8,9
370
Opiniones

Restaurante Capilla 21

14/05/2025: Se come muy bien, distinto y no es caro. El servicio genial.
12/05/2025: Si te acercas por Capilla 21 , te va a sorprender, local abierto, luminoso, una bienvenida, acogedora, por su personal, tanto Guti, Luis, como el Director Ángel, carta bien estructurada, entrantes, frescos ,donde te sorprende su contrastes, sus bocados, no te dejan indiferente, su bao, mini hamburguesa, tacos, son unas mini delicias, gastronómicas muy sabrosas, de sus carnes, su retinta, y su su secreto ibérico, como sus carrilleras sabrosas y bien emplatadas, su steak tartar, y su tartar de atún balfego, de los picos en Jaén donde ese producto se puede disfrutar hasta su gamba roja plancha otro manjar, buena bodega, vinos de la tierra y unos postres muy personificados su tarta Lotus o torrijas brioche, como su culan chocolate blanco , sitio muy recomendable, donde la calidad servicio y cocina , convergen, en buen resultado
8,8
371
Opiniones

Café bar Casa Manolo

04/05/2025: Es un lugar en Jaén al que llegamos buscando en dónde comer platos caseros. Fue como un oasis en el desierto. Tienen un menu del día por 12 € en la que ofrecen 7 platos para elegir de 1eros, al igual que de 2dos. Comimos una ensalada de pimientos y unas migas de 1eros y boquerones fritos y carne estofada en tomate de 2dos. En general la calidad de la comida estaba bien, de acuerdo al precio del menú. Yo creo que es un lugar que ya tiene su clientela fidelizada, porque tenía casi lleno el comedor con comensales que parecían locales. Detrás nuestro, entraron dos personas foráneas como nosotros que llegaron por recomendación de la gente. Las chicas del servicio estuvieron atentas de nuestra mesa en tido momento, se las veía bien organizadas. Si algún día buscas un lugar sencillo en dónde comer y no conoces la zona, esta puede ser una buena opción. Si acaso, está en un callejón un tanto escondido, aunque tiene otra entrada por una calle principal, en la que simple vista no aparenta ser una casa de comidas. Tienes que entrar y bajar unas escaleras.
02/05/2025: Comimos menú del día, muy bien atendidos, camareras super amables y la comida excepcional. Carne con tomate y unos boquerones difíciles de superar. Muy recomendable.

Cómo llegar al restaurante

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