Restaurante Malak en Jaén

Todo perfecto! Malak tiene dos menús degustación donde la diferencia es el numero de platos (aunque si eliges el corto puedes añadir los platos del largo que quieras probar) que cambian en función de la temporada. Todo productos de altísima calidad (la trucha simplemente deliciosa), en recetas con sabores tradicionales de Jaén que te recuerdan a los platos de siempre, pero con una finura y un cariño espectacular. Nuestro favorito fueron las setas con pollo de corral y yema..... No nos lo esperábamos... O el postre, que no puede fallar. El local amplio y agradable, con mesas grandes, pero al sentarnos al lado permiten la conversación aún siendo solo dos personas; y el trato inmejorable.... Desde el propio Javier (amabilísimo) hasta la última persona de la sala (como María, que fue quien nos atendió en esta ocasión). Desde luego merece la pena conocerlo.

Hemos compartido una gran y excelente esperiencia gastronómica, la comida fantástica muy buena, el servicio excelente, las instalaciones y el ambiente buenísimos y en especial el Chef Javier una persona muy amable y cercano , una estrella Michelin muy merecida. Un restaurante muy recomendable.

Experiencia de 10. Comida, maridaje y servicio al maximo nivel. Seguro que volvere.

Hoy hemos estado en este restaurante y hemos salido muy satisfechos con el menú y con el trato, comida muy elaborada con una presentación de sobresaliente. La atención al comensal ha sido perfecta unos camareros muy atentos explicando detalladamente todos y cada uno de los platos, enhorabuena a toda la plantilla, volveremos.

Experiencia ⭐️ 100% recomendable en Jaén. Comida deliciosa. Cada pase mejor que el anterior. Servicio Impecable. Ambiente muy agradable.

Un restaurante espectacular. Un ambiente y decoración perfecta. Un servicio muy amable, bien preparado y con mucho agrado. El chef javier jurado una delicia en todos los sentidos. Un menú a base de 16 presentaciones a cual más exquisita. Como es de Jaén no tenían cerveza Alhambra aunque la alcázar la suple muy bien

Ha sido una experiencia genial, los platos nos sorprendieron y nos fueron transportando por la sierra de segura uno tras otro. Difícil quedarse con uno de los platos de este genial menú degustación. El personal muy amable y facilitando la experiencia plato tras plato. Ha merecido la pena visitarlos

Una experiencia de 10 en todos los sentidos. Enhorabuena a Javier Jurado y a su equipo.

Magnífica experiencia, el equipo de sala muy atento y simpático, la comida a la altura y bastante contundente aunque a simple vista no lo parezca, los postres son excepcionales. Lo de la cocina a la vista me ha parecido interesante, da gusto ver como tienen todo brillante e impoluto.

Es una experiencia de 10!!! Desde que entras hasta que te marchas, cuidan de todo detalle. Los trabajadores muy atentos sin ser cansinos, y pendientes de que disfrutes. En cuanto a la comida es otro mundo….. Recomendable 100%