Felicidades. Lo habéis conseguido por vuestro trabajo y dedicación. Este restaurante no ha dejado de crecer, reinventarse y mejorar día a día. Desde hace cinco años hemos disfrutado de vuestra cocina y bodega. Enhorabuena, María, Adrián y equipo.

Merecida estrella Michelin para un restaurante que ha ido creciendo desde que aperturó. Puede que el menú degustación haya subido el precio ( logico y entendible) . El trato y servicio exquisito sin agobios ,la mezcla de sabores, la excelente materia prima y el lugar acogedor son la características con las que definiría este restaurante. Esta vez probamos las verduras a la brasa con huevo de corral donde cada verdura tenía un sabor especial y la mezcla era un espectáculo. Los pésoles del campo de Cartagena con apionabo y fresa estaban buenísimos. Los que probaron el ravioli de rabo de cordero segureño les encantó, así como la croqueta de leche fresca de jamón puro de bellota como siempre espectacular. De plato fuerte cochinillo confitado a la brasa con un sabor muy jugoso ; los que probaron el arroz bomba de boletus y tuétano también salieron encantados con el sabor del mismo. De postre pasión con chocolate muy muy buena. Para acompañar vino blanco del Duero muy bueno y a un precio acorde a la calidad. Resumiendo ,comida espectacular con la familia para celebrar el día de Navidad en un restaurante ESPECTACULAR