Restaurante Los cansinos en Córdoba

26/10/2024: Local muy bonito y bien decorado (cocina a vista con cristaleras ). Fuimos un viernes noche y solo 3 mesas ocupadas (resto vacío). Servicio muy bueno y atento (tenía en mesa un botón de "call" q no tuvimos q usar). Para comer pedimos lo siguiente: - mazamorra: 8 (tenía una capa de azúcar quemado q aportaba toque crunch wapo y dulce, pero llegaba a empalagar un poco) - croquetas semiliquidas: 5. Correctas pero básicas. Plato q quizás podríamos no haber pedido. - tataki de atún: 9'5. Pese a no tener pinta de 10 estaba muy tierno y sabroso. Macerado. Tenía un Toke picante justo - solomillo de ternera :9'5. Lo pedimos sin tronchar pero nos lo trajeron ya cortado (fallo, aunque no importante). No era solomillo al uso ya q la carne estaba madurada (se notaba x color, sabor y textura). Venía sobre un puré de patatas. - 2 copas de cerveza y 1 de vino cada 1 (no tomamos postre). Acabamos bastante llenos. - precio? 97€ en total. Tb nos pusieron un pan muy rico y aceite para mojar como entrante. En definitiva, buena experiencia y recomendable.

24/10/2024: Fue nuestra primera vez en el restaurante y 100% recomendado. Pedimos la mazamorra, que estaba espectacular, media de croquetas de jamón bastante buenas, solomillo de vacuno a la brasa que tenía un sabor brutal y “roast pork” de presa ibérica con la mezcla del foie y la yema de huevo buenísimo. De postre nos recomendaron la torrija y estaba súper esponjosa. Cabe destacar el servicio, muy atento y simpático. Repetiremos, gracias!