Restaurante las Murallas en Buitrago del Lozoya

Fuimos un grupo de amigos a comer el Rodaballo a la brasa por encargo (increíble), ademas del chuletón de vaca y de unos entrantes como el pulpo a la brasa, la ensalada de burrata o las flores de alcachofa. Todo espectacular cómo siempre, en la mesa nos atendió Alejandra que fue muy atenta y muy simpática.

Todo correcto asado de cordero en su punto y servido bien caliente. Las patatas fritas se puede mejorar y la ensalada de pimientos con ventr. Excellent....

¡Experiencia insuperable en Las Murallas de Buitrago de Lozoya! Fuimos un viernes a cenar y nos gustó tanto que al día siguiente repetimos para comer. La primera noche pedimos ensalada de burrata, sepia y zamburiñas, todo exquisito. La burrata cremosa y fresca, las zamburiñas y la sepia perfectamente hechas, con ese punto justo que resalta su sabor. El sábado volvimos atraídos por las carnes, y la experiencia fue todavía mejor. El pulpo con crema de cachelos fue una auténtica delicia, tierno, sabroso y con una presentación impecable. La chuleta de vaca acompañada con pimientos verdes y patatas, simplemente inmejorable: jugosa, con el punto exacto y ese sabor a parrilla que te hace entender por qué la recomiendan tanto. Y para cerrar, la tarta de queso, que nos dejó sin palabras. De verdad: probablemente la mejor que hemos probado, y hemos probado muchas. Las fotos no le hacen justicia. Mención especial al servicio, que fue de diez. Desde el hombre de la barra, siempre sonriente y esforzándose por encontrarnos sitio, hasta el equipo de sala, atent@s, amables y profesionales. Un aplauso para la cocina del Asador Las Murallas: se nota la pasión y el cuidado en cada plato. Además, el restaurante está en un entorno precioso, lo que hace que la experiencia sea redonda. Sin duda, volveremos.

Sitio encantador con una atención inmejorable por parte de los camareros. La comida exquisita y todo muy rápido. Destacar la atención del camarero que nos tocó ( Marcos ) fue atento, profesional y muy eficaz. Gracias por todo.

El servicio ha sido perfecto. Siempre con una sonrisa en el rostro y muy atentos a todas nuestras necesidades. La comida ha estado exquisita, especialmente el entrecot troceado. Tierno y super sabroso. Muchas gracias al camarero que nos atendió.

Estupendo lugar para comer, con un servicio excelente. Marcos hace la estancia muy agradable.

Comida estupenda y el servicio mucho mejor. Gracias Marco

Hemos ido a pasar el día en Buitrago y hemos buscado donde comer, nos topamos con Las Murallas (súper céntrico), no teníamos reserva y nos han buscado sitio, desde principio a fin el servicio de 10! Nos atendió Marcos, una persona con carisma, amable y atento! Se nota cuando a la gente le gusta su trabajo. La comida muy buena desde las croquetas hasta el chuletón que nos comimos! Todo muy rico. 100% lo recomendaría y volvería!

Esta todo buenísimo, pedimos platos para compartir y nos gustó todo! El trato también muy bueno, y el sitio estupendo!!

Estuvimos un Jueves Santo y estaba a tope, además de reservar tuvimos que esperar bastante tiempo hasta que nos sentaron, el servicio va demasiado lento pero sin embargo los camareros se les ven bastante agobiados. Encargamos cordero para 4 personas y cuando nos fueron a servir nos dijeron que solamente les constaba que era para 2 personas (deberieron de quedarse sin cordero), lo que nos vimos obligados a pedir otros dos segundos platos. Después de mucho esperar hasta que nos sirvieron he de decir que el cordero no merece la pena, hay sitios mucho mejores, los torreznos te los sirven secos sin nada de acompañamiento, igual que el cordero, sin embargo el rabo de toro fue todo un acierto, muy rico y sabroso.