Restaurante Las Cordobesas en Benidorm

11/03/2025: Llegamos sin reservar y la persona que nos recibió se las apaño para hacernos un hueco, porque estaba a tope. Una carta muy extensa de productos de mercado de una calidad muy superior a lo que se ve por ahí. Parecía que se iba a hacer la magia, pero a mí gran pesar tengo que bajar la nota. Pedimos una picaña y un entrecot de black angus, yo el entrecot muy poco hecho y ni primo la picaña al punto. Como se ve en foto, el.entrecot estaba pasado y la picaña casi cruda. Ahora no me digan que tenia que haberlo dicho y me hubieran hecho otro, porque ya se rompió la magia de una comida que si no fuera por eso hubiera sido de las mejores que he tenido en mucho tiempo. El lugar muy agradable con un personal muy profesional. La comida una pasada. La carne que pedimos suave como la mantequilla, sabrosa y jugosa. El tiramisu ligero y contundente, casi adictivo. Todo, digo todo, una comida que nos dejó sin palabras, pero se la cargaron por no respetar las cocciones de las carnes y eso es muy grave. Claro que nadie fue herido, pero ya no es lo mismo. Tenéis que ir si o si, merece la pena y mucho. Yo volveré sin lugar a duda.

11/03/2025: Llevo 10 años en Benidorm fui la primera vez marzo 2025 día 11/03 solo un espectáculo me di volveré seguro y pronto cocina 10 camareros ,10!l la señora q pienso q es maitre de sala .es una profesional enseñando a los camareros me encantó .a seguir así