Restaurante La Raiz del Verol en Vega de San Mateo

15/09/2025: Restaurante al cual asisto asiduamente al tratarse de un lugar extraordinario para disfrutar de sus platos variados y elegir lo que más le apetezca a uno, asimismo, el trato del personal que nos atiende es muy satisfactorio y agradable, y a su vez, se disfruta de una tranquilidad y unas vistas maravillosas.

09/09/2025: Restaurante asador en Utiaca. Comenzó siendo un bar de carretera donde hacer una paradita para tomar algo y comprar algún queso tierno de elaboración propia. Poco a poco fue ampliando hasta tener hoy en día un restaurante grande con varios salones. También dispone de terraza. La decoración muy básica, muy de pueblo acorde con el sitio. La carta es correcta y tiene platos para todos los gustos: de cuchara, carne, pescado, ensalada, entrantes. Cocina casera típica canaria. Está rica. El asador está bien pero se nota que no es un maestro parrillero. Utilizan materia prima de calidad. Carta de vinos sin nada que reseñar. Tiene postres caseros y su postre estrella es la tarta caliente de chocolate con una bola de helado. El servicio es diligente y atento. Relación calidad/precio muy buena. Comes bien y no es caro. Cierto que en su mayoría son carnes básicas del país, pero de eso se trata. A mi me gusta y lo recomiendo. Sí te animas, reserva porque se llena. Le concedo cuatro estrellas teniendo en cuenta una valoración a un restaurante asador de pueblo muy caserito.