Restaurante La Puerta Verde en Guadarrama

05/01/2026: Sigue siendo una referencia en Guadarrama. Carne en parrilla en la mesa, al gusto del comensal, y riquisimos aperitivos, pinchos, y por supuesto especialidades... de cuchara! Puedes servirte tu mismo sidra natural desde la barrica. Ambiente, familiar, atentos. Quiza les falta alguna persona mas de apoyo al servicio de mesas... , y los qe van estando mayores aportan atencion y sabiduria pero no son rapidos ni eficaces para servir y se nota en la organizacion y las esperas cuando hay overbooking. Aun asi, con las esperas de los dias de mas lleno...., continua mereciendo mucho la pena venir. Todos ruquisimo, las tempuras..., las anchoas ... callos, judiones.., tortilla de bacalao...,uuuummmm.

03/01/2026: Han cambiado de dueño pero sigue el menú degustacion, el lomo de vaca ya no se presenta con la pequeña parrilla, pero está igual de bueno. Muy ricos los entremeses y los postres. Muy buena atención, Flora, está al tanto y es muy agradable. La otra camarera también, así como Juan.