Restaurante La Fabrica de Juan en Zierbena

Muy atentos y serviciales. La comida espectacular 👌

He estado comiendo hoy con mi familia y todo buenisimo , sitio que se nota la calidad , y el buen hacer de koldo y su equipo.

Como siempre tanto el servicio como la comida fueron excelentes. Lo único que tengo que decir de malo está vez es que pedimos langostinos y eran diminutos y su sabor no estaba nada bueno, comparado con lo demás que nos sirvieron y el precio de los langostinos, para su tamaño fué una exageración.

Buen servicio Buena comida y precio

Acudimos una vez a la semana, menú espectacular.

Excelente servicio y la comida deliciosa. Muy recomendable...

Nos sorprendio comimos cordero ,cochinillo y solomillo a la brasa a baja temperatura todo riquisimo postres novedosos y exquisitos buen vino y el servicio genial el codero espectacular el postre de huevo increible repetiremos

No conocía este lugar. Nos ha parecido excelente. Todo muy bien. Una lubina riquísima. El personal muy atento. ...Seguro repetremos

Decisión de ultima hora: tenemos hueco para comer y no sabemos dónde. Nos habían comentado en alguna ocasión que se comía bien; llamamos y hay sitio. Entramos y restaurante a tope, aunque para la gente que hay, no hay mucho ruido; local muy agradable y amplio, que habla del amor por el vino del que lo regenta, hay un montón de botellas y diferentes reseñas como paredes decoradas con parte de cajas de vino. La carta nos seduce: mucho producto fresco, sobre todo del mar. Al final pedimos alcachofas, navajas (ración muy buena) y lenguado. Nos encantaron los tres!!! Nos apetecía un vino blanco de jerez, ya que después de nuestro viaje al sur, probamos muchos vinos de la zona. Viene Koldo, el que después nos enteramos que es el dueño y amablemente nos explica que el que le hemos pedido no le queda. Es normal, entendemos q son vinos con poca rotación. Nos recomienda un 100% viura de rioja (Honorio Rubio Añadas 220 cantaras) que sorprendentemente nos trasporta a Jerez; increíble, gran recomendación. Nos habló con mucho cariño, nos hizo sentir como en casa, muy agradecidos. Se nota que tiene pasión por los vinos. Nos ofrecerá para postres un txakoli dulce vendimia tardía de Itxasmendi y Grahams 10, un clásico de los vinos fortificados, buenas opciones ambas. Encantados tanto con la atención como con el producto. Volveremos con amigos y familia porque queremos que disfruten como lo hemos hecho nosotros.

Recomendable. Producto bueno,precio entendible por lugar y calidad. Servicio bueno, no excelente pero personal amable y atento. Pulpo rico, en su punto. La única pega que le pongo es que al pedir la chuleta para tres personas no nos han indicado el peso por si prefieres más o menos cantidad. Estaba muy buena y no es nada grave. Por lo demás,volveremos y recomendaré seguro.