RESTAURANTE LA CORDERITA en Cadalso de los Vidrios

02/12/2025: Hay que comer sus patatas fritas. Brutal

04/11/2025: El bar del Churrero de toda la vida en mi pueblo, negocio familiar y cuidado al detalle. Cadalso de los vidrios,muy céntrico,al lado de la iglesia. Desde su fundación por el tío Antonio,pasando por sus hijos Agus y Antonio Hijo y ahora con un nuevo impulso por sus nietos Rocío y David. El churrero es un bar castizo donde sirven calidad como en ningún sitio, tanto en Gildas, cecina ibérica, jamón ibérico y embutidos,encurtidos varios, boquerones,anchoas y latas de conservas de los mejores productos del Cantábrico. Las patatas fritas son famosas desde hace muchos años y son artesanos en su elaboración. Las mejores patatas fritas del mundo y las mejores cañas tiradas de cerveza. El vermut es de grifo y muy bueno por cierto. La atención exquisita y familiar. El ambiente del local es de alegría y cercanía. Mucha suerte y mucho ánimo en esta nueva etapa David y Rocío. Muy recomendable. Muchas gracias por seguir con el negocio tradicional y típico de vuestro abuelo Antonio. En el pueblo nos hacía falta apostar por los negocios familiares que tanto costaron levantar de cero y fundar. Un saludo.