Restaurante Kofradia - Itsas Etxea en San Sebastián

02/12/2025: Simplemente espectacular. Creo que ha sido la mejor experiencia gastronómica de mi vida. Producto, preparación , local, servicio..... todos de 10. Tome pulpo, almejas a la marinera y rape a la parrilla. Intuyo que el resto esta al mismo nivel..... Para disfrutar y recordar. Ah.... Y el precio, muy ajustado a los estándares de la ciudad. Por lo que he pagado aquí, se mal-come en los bares de pintxos de la parte vieja de Donosti. P.D.: Por favor, pedir la torrija de postre.

29/10/2025: Una llegada de las 9 pm en tren nos hizo cuestionarnos la búsqueda de un restaurante conveniente para nuestro hotel - y todavía sentado. Nos llevamos el premio mayor con Bernardo Etxea a 2 puertas de nuestro hotel. Tuvieron la amabilidad de sentarnos. Qué deliciosa introducción a la cocina de San Sebastián. Nada falta en nuestros cócteles, el recomendado Albariño, entrantes, principales y postres. Servicio excelente. No es un restaurante que me hayan recomendado amigos o que me hayan encontrado en las búsquedas de restaurantes, pero qué agradable hallazgo. Una encantadora bienvenida a esta hermosa ciudad.