Restaurante Hotel Iberum en Illescas

Hotel sencillo, en un polígono en illescas. Que me ha sorprendido muy gratamente , es muy nuevo y está súper limpio , hemos ido una noche solo ,a un bautizo en illescas y ha sido un acierto total

El restaurante del Hotel Iberum en Illescas ha sido todo un descubrimiento. El salón es precioso, muy acogedor, de esos en los que te apetece sentarte sin prisas y disfrutar. El trato del personal fue de diez: profesionales, atentos y encantadores en todo momento. La comida, simplemente fantástica. Son especialistas en arroces y se nota. En esta ocasión probé el arroz valenciano con conejo, pollo, garrofet y judías verdes… ¡una auténtica delicia! También destacaría el arroz con bogavante, que ya había probado en otra visita y que no falla nunca. Como entrante, pedimos la flor de alcachofa, que estaba increíble. Pero lo más sorprendente fue un detalle por parte de la casa: una crema de manzana verde con puerro y virutas de manzana fritas que nos dejó sin palabras. Un sabor suave, fresco y totalmente inesperado. Un sitio que cuida los detalles, con cocina de calidad y un ambiente que invita a volver. Ideal para una comida especial o simplemente para disfrutar de un buen arroz como debe ser. Muy recomendable.

Me ha sorprendido gratamente, muy buen ambiente, camareros perfectos y la comida excelente . Pédimos pulpo a la brasa y el solomillo, genial.A mi que siempre pido donde voy la tarta de manzana, buenísima, de las mejores que he probado. Recomendable 100%.

Tienen mucha variedad de arroces y están muy buenos, no es primera vez que visitamos éste lugar pero en ésta ocasión nos hemos llevado una decepción.No nos gustó que en una mesa de 5 personas, 4 adultos y un niño, al que se le pediría un plato especial para el peque y no arroz (por lo que pediríamos arroz para 4),nos han obligado a pedir un arroz para 2 y uno para 3 o por el contrario un arroz para 5.... entiendo que pretenden q si son 5 personas los 5 gasten y consuman,cosa que si se iba a hacer porque los 4 adultos comerían arroces y el pequeño un plato especial para él...pero creo que la política que llevan en éste sentido tiene poca lógica y menos lógica tiene la respuesta que nos han dado que mejor ni comentar.

Era mi segunda vez en este restaurante, está vez comimos menú fin de semana (37€ sin bebida + 4€ por persona si el segundo plato optabas por arroz con setas y secreto) Puedo decir que tanto el servicio como el ambiente genial, pero creo sinceramente que un menú de 41€ por persona SIN BEBIDA no puede ponerse de entrante 6 croquetas, unos boquerones fritos y una ensalada de escarola, todo estaba bueno y el arroz ESPECTACULAR. Pero creo que el precio es demasiado elevado con esos tres entrantes.

Comimos a la carta varios entrantes y después los arroces. Los entrantes estaban muy buenos (croquetas, pulpo...) y los arroces también eran bastante buenos. Lo que veo un poco elevado es el precio, ya que los arroces no eran de 10 (opinión personal y la de los comensales que me acompañaban). También me pareció excesivo cobrar 8€ por una copa de pacharán, que en realidad es el culo de un vaso con dos hielos grandes, no una copa de importación con refresco.