Restaurante Guichot 7 en Sevilla

20/05/2025: Restaurante muy elegante con posibilidad de comer al aire libre en un patio cerrado encantador y acogedor bajo el cielo abierto. La comida es muy deliciosa y cocinada a la perfección, aunque para muchos puede parecer simple y corriente, pero estoy convencido de que el mantra del chef es "simplicidad sin lujos", por lo que Los Rincones obviamente no es el lugar para la comida de próxima generación... El personal es amable, humorístico y profesional, nuestro camarero encontró un gran vino, cuando no podíamos decidir.

10/05/2025: El ambiente es agradable y apreciamos especialmente la interpretación del músico y la amabilidad de los camareros. Por otro lado, en cuanto a los platos, nos pareció que la calidad estaba bien, pero los precios eran demasiado elevados en comparación con lo que nos sirvieron. Las fotos del sitio son mucho más atractivas que la realidad. Pagar más de 30€ por un tartar sin patatas fritas, 3€ por persona por tres piezas de pan, o incluso 10€ por un postre compuesto por unas almendras trituradas con chocolate, nos parecía excesivo. El lugar merece una carta más elaborada, sobre todo en el contenido del plato. En Francia, una comida equivalente nos habría costado la mitad.