Restaurante Gachamiga en Yecla

Estaba todo buenisimo, desde los entrantes hasta el arroz. El servicio atento y amable. Nos gusto mucho.

Jamás hubiera pensado que aquello era un restaurante si hubiera pasado por delante sin conocer el lugar. Por fuera, la apariencia de una casa antigua como la de cualquier pueblo. Primeramente me gustaría resaltar la calidad del servicio. Nos atendió un camarero muy correcto, muy bien atendido y sin esperas, es decir, el ritmo entre plato y plato fue muy fluido. La calidad de la comida es aceptable ¿Que hay calidades mejores en otros restaurantes? Obvio, pero la relación calidad/ precio es buena. A nivel personal me hubiera gustado por ejemplo, que la salsa de los caracoles estuviera más cocinada, en parte me sabía a tomate "crudo"; desconozco si tienen la costumbre de hacerla en ese punto o simplemente hoy les falló el punto de cocción. En cualquier caso, es mi opinión personal, para mí gusto estaba falta de cocción. El arroz en su punto aunque se quedó "corto" de cantidad. Uno siempre cree que se queda corto cuando el arroz está rico... De todos modos es la costumbre habitual en los restaurantes que hacen este tipo de arroz el quedarse corto. Dicho esto, con todos los entrantes y el arroz que te sirven, con hambre no sales de allí. Respecto de los postres, nos sirvieron un variado de postres que incluían unas brochetas de frutas (el melón estaba espectacular), un trozo de tarta de turrón, otro de tarta de queso y otro de tarta de moka. Respecto de la tarta de moka que es de tipo tarta de la abuela (de galletas); será que es porque tengo en mente que este tipo de tarta lleva chocolate habitualmente, la moka me resultó pesada, subida de grasa (mantequilla o margarina). Resumiendo, salimos de allí súper satisfechos con la idea de regresar otro día. Enhorabuena por el servicio.

En el restaurante Gachamiga de Raspay nunca fallas, posiblemente uno de los mejores arroces con conejo y caracoles de la provincia, la atención de Isabel, Pedro y Manu excepcional, el caminante y viajero Arturo puede estar orgulloso del legado que deja, un abrazo familia.

Comer en GachaMiga grata experiencia por el buen hacer y la honestidad en los platos servidos en el menú degustación Desde el aperitivo hasta los postres, recomendada la tarta de almendras!!! Incluso no tienen inconveniente en contarnos como hacen su rica salsa que sirven con las patatas asadas. Todos los platos son auténticos y sabrosos. Relación calidad precio más que excelente

Estupenda experiencia tanto en el grato servicio como en la comida. Fuimos desde Torrent ( Valencia ) y podemos asegurar que merece la pena. El servicio atento y cercano, y el menú degustación variado y muy bueno. Como colofón un arroz de conejo y caracoles excelente en sabor y punto de cocción del arroz. Destacar la estupenda tarta de almendra de postre. Sorpresa !!! El vino de la comida entra en el menú degustación. Maravillosos vinos de la zona !!! Gracias a Manuel y al Sr. Navarro por su excelente atención.

Este restaurante trabajo con un menú fijo, con cinco entrantes, plato principal y postre, que cuesta 32€. Nos ha parecido muy completo y todo muy bueno y bien servido. La paella y la gachamiga espectaculares. El único punto negativo es que había mucho ruido, pero no es atribuible al restaurante sino a las mesas numerosas que hablaban demasiado fuerte.

Nunca falla, hemos comido con amigos y hemos disfrutado de la comida y de la charla con Arturo que es un libro de sabiduría del Camino.

Paellas con sabor y saber hacer

Un lugar único en la petanca, comida justa y la bebida en litro (amstel) todo sirven pieza por persona. Yo no repito, mejores sitios en la zona.

Nos mereció la pena llegar a este restaurante ya que no nos pillaba en nuestra ruta. Aunque ya hemos ido otros veces y siempre ha cumplido. Tomamos el menú cerrado: patatas cocidas con salsa, tomate, embutidos, revuelto, caracoles con tomate y la paella de conejo y caracoles que estaba espectacular. El camarero nos atendió muy bien. Como pega hay que decir que es un sitio un poco ruidoso.