Restaurante Gachamiga en Yecla

Excelente comida al igual que los últimos 20 años. Ejemplo de cómo mantenerse a lo largo del tiempo. Inmejorable trato del personal.

İncreíble lo bueno que hacen todo. He estado dos veces y desde luego volveré. Pedimos el menú, con los entrantes patatas con salsa de pimentón, embutido de la zona y queso, tomate trinchado con capellán, caracoles en salsa, un revuelto de morcilla espectacular, arroz con conejo y caracoles, postres al centro y aún pedimos chuletas al Sarmiento. No pudimos con todo y estaba buenísimo El trato increíble, agradable y cercano. Gracias por todo Deseando volver

Comimos un gazpacho para 4 y espectacular la verdad , trato inmejorable. Voveré.

Un sitio increíble, la atención inmejorable. La comina de la tierra, y el vino de la tierra también. Muy recomendable. Especial mención a Manu, gran camarero

Que gran descubrimiento!! Menú cerrado con final de arroz de lujo con caracoles, Felicidades Arturo!! Todos los platos son buenísimos !!

Sorprendido!!! Hemos venido a comer por primera vez y antes de acabar la comida, ya estaba reservado mesa para venir en otra ocasión! Mucha cantidad de Comida casera y muy buena! Recomiendo la gachamiga y la paella como plato principal! Menú muy completo compuesto de 5 platos de aperitivo, principal, postre y café con bebida incluida por 32€! Recomendable!!

Sorprende que en un rincón tan apartado de la geografía de la región de Murcia, entre camino, de localidades de mucha mayor entidad, uno encuentre una casa como esta, donde el concepto gastronómico se enraice de manera muy señalada, en las tradiciones culinarias más ancestrales, trasladando a los platos servidos ese acervo cultural que hace de la comida popular un cultivo de sabores de los que, verdaderamente, es un goce disfrutar. De la mano de Pedro, al mando del GachaMiga y Manu responsable del servicio de sala..... ...quien quiera venir, pararse o desviarse, como en mi caso (en su ruta de bicicleta y/o viaje con alforjas) encontrará una solidaridad al esfuerzo muy humana por su parte a la cual se sumará el deleitar al paladar con unas viandas con ADN de la tierra y un arroz con caracoles y conejo (una de las especialidades premium de su carta) elaborado con absoluta destreza y rematado a nivel extraordinario, independientemente, de que aparezcas o no en cualquier guía gastronómica... Por tanto, parada obligada del "viajero slowride" y recomendable al 1000 por cien para quien quiera pasar un buen rato de charla o celebración especial al margen de los circuitos tipificados en las redes sociales

Excelente sitio. Comida buenísima y muy abundante muy bien servida. Trato excelente. Relacion calidad/precio espectacular. Volveré seguro.

Estaba todo buenisimo, desde los entrantes hasta el arroz. El servicio atento y amable. Nos gusto mucho.

Jamás hubiera pensado que aquello era un restaurante si hubiera pasado por delante sin conocer el lugar. Por fuera, la apariencia de una casa antigua como la de cualquier pueblo. Primeramente me gustaría resaltar la calidad del servicio. Nos atendió un camarero muy correcto, muy bien atendido y sin esperas, es decir, el ritmo entre plato y plato fue muy fluido. La calidad de la comida es aceptable ¿Que hay calidades mejores en otros restaurantes? Obvio, pero la relación calidad/ precio es buena. A nivel personal me hubiera gustado por ejemplo, que la salsa de los caracoles estuviera más cocinada, en parte me sabía a tomate "crudo"; desconozco si tienen la costumbre de hacerla en ese punto o simplemente hoy les falló el punto de cocción. En cualquier caso, es mi opinión personal, para mí gusto estaba falta de cocción. El arroz en su punto aunque se quedó "corto" de cantidad. Uno siempre cree que se queda corto cuando el arroz está rico... De todos modos es la costumbre habitual en los restaurantes que hacen este tipo de arroz el quedarse corto. Dicho esto, con todos los entrantes y el arroz que te sirven, con hambre no sales de allí. Respecto de los postres, nos sirvieron un variado de postres que incluían unas brochetas de frutas (el melón estaba espectacular), un trozo de tarta de turrón, otro de tarta de queso y otro de tarta de moka. Respecto de la tarta de moka que es de tipo tarta de la abuela (de galletas); será que es porque tengo en mente que este tipo de tarta lleva chocolate habitualmente, la moka me resultó pesada, subida de grasa (mantequilla o margarina). Resumiendo, salimos de allí súper satisfechos con la idea de regresar otro día. Enhorabuena por el servicio.