Comimos el menú de mediodía y nos sorprendió gratamente. Por menos de 20€ ofrecen platos elaborados, con ingredientes frescos y mucha dedicación. La música, el ambiente y el servicio lo hacen todavía más especial. Sin duda se nota el cariño en cada detalle.
Santiago Gómez
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16 Junio 2025
10,0
Eximio ha sido todo un descubrimiento. El local es precioso, con una decoración elegante pero acogedora. El trato del personal impecable, Ana es encantadora y te hace sentir como en casa. Probamos el menú degustación y fue un festival de sabores, cocina tradicional con un toque moderno. Muy buena relación calidad-precio. Repetiremos sin duda.
Camila Martinez
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16 Junio 2025
10,0
Celebramos una comida familiar y todos salimos encantados. Ambiente tranquilo, platos bien pensados y producto muy fresco. Los postres fueron la guinda del pastel. Ana y el resto del equipo nos hicieron sentir como en casa. Muy recomendable.
Héctor Castro
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16 Junio 2025
10,0
Hemos pedido el menú degustación de 45 €, ha estado todo muy bueno es muy cómodo con poca comida cada plato pero bastantes platos. Hemos salido con bastante llenos. Me gustaría volver.
becur becur
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15 Junio 2025
10,0
Desfile espectacular de texturas, aromas y sabores desde el primer aperitivo hasta el postre. Enhorabuena a todo el equipo.
Javier García
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15 Junio 2025
10,0
Para mi este lugar unido a Fernando, su esposa y todo su equipo es el futuro gastronomico de la ciudad, es un lugar donde prioriza la tradicionalidad pero con elegancia, son esos platos de antaño pero rejuvenecido, hoy en uno de mis post, he valorado su creatividad y esa pincelada de innovación en una ciudad donde siguen priorizando la repetición de lugares enfocados al turismo y fritos, para mi no sólo es recomendable este lugar al 100% es creo de obligación visitarlo si vienes a la ciudad.
Guillermo Davó López, Cruncher
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14 Junio 2025
10,0
Tuvimos una experiencia excepcional con el menú degustación. Cada plato fue una sorpresa deliciosa, cuidadosamente elaborado y lleno de sabor. Se nota el trabajo y la creatividad en cada detalle. Además, la atención del chef Fernando fue de primera — cercano, profesional y apasionado por su cocina. Nos hizo sentir como en casa. Sin duda, una experiencia para repetir. ¡Volveremos pronto!
comiendoconvity
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13 Junio 2025
10,0
No suelo dejar reseñas pero esto lo merece. Se nota que el chef pone corazón en lo que hace. Todo cuidado al detalle, con producto fresco y presentación muy cuidada. Me fui feliz y con ganas de volver YA. Comida exquisita de principio a fin.
Brahian stipf Ortiz Bejarano
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13 Junio 2025
10,0
Nos gustó mucho el restaurante. Sala no muy grande con buena distancia entre las mesas. Optamos por el menú degustación corto. Muy buena calidad del producto y muy bien presentado. Servicio por parte del personal muy bueno. Relación precio calidad muy buena. También tienes opciones de comer un menú degustación largo o comer a la carta. El restaurante está situado en una zona muy céntrica , muy cerca de la Catedral. Muy buena opción para comer en Alcalá de Henares.
BoscoMadrid
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17 Enero 2025
10,0
Segunda ocasión que visitamos Eximio. Esta vez escogimos para cenar el menú degustación corto, 45€/persona. Muy buena relación calidad precio, sabores suaves y delicados como suele ser habitual en este tipo de restaurantes. A destacar la Croqueta de Jabalí acompañada de Steak Tartar. Quizá el restaurante más exclusivo en toda la zona del Henares. Muy recomendable su visita, el ambiente es muy agradable y tranquilo, fantástico para grandes ocasiones aunque los precios de la carta son accesibles.
0squinhar
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29 Diciembre 2024
10,0
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