Restaurante Essentia en Aracena

Es un restaurante que cuenta con una carta variada con platos elaborados con buen producto de nuestra tierra. Tanto entrantes (hay algunas tapas), como pescados y carnes. El restaurante forma parte del Hotel Essentia, cuyo edificio es una suerte de galería de arte cuyas habitaciones están tematizadas. Además, cuenta con terraza y piscina donde se realizan eventos durante el año. Nosotros probamos: 1️⃣ Ensaladilla de pollo en escabeche 2️⃣ Paté de autor con mermelada de fresas picantes 3️⃣ Tartar de presa ibérica, papada y fresas de Huelva 4️⃣ Ensalada de tomates cherrys con huevo poché 5️⃣ Risotto de ortiguillas y gambas con fitoplancton marino 6️⃣ Croquetas de carrillera en su jugo al cacao 7️⃣ Lasaña de presa ibérica con guarnición de berenjena asada 8️⃣ Presa ibérica a la parrilla y glaseado de mostazas Y de postre: 🍰 Nuestra visión de una tarta de queso 🍮 Coulant de chocolate con crema de galleta y helado de pistacho 🍞 “Rebaná” dulce de chocolate blanco, sirope de toffee, y caramelo crujiente Una opción muy recomendable si visitar Aracena y quieres probar algo que se aleje de lo más tradicional.

Muy agradables el sitio y el trato. La comida buenísima.

Lugar espectacular al igual que su comida y servicio. Riquísimos los postres sobre todo la rebaná y la tarta de queso 👌🏼👌🏼

Muy buen servicio, sitio agradable y la comida muy rica.De la tierra y con sabor👍

Muy bueno todo, las verudras a la plancha exquisitas. La presa con salsa de mostaza impresionante y los surtidos de quesos y chacinas expectacular

Comida excelente, atención de la persona que nos atendió muy buena, la chica muy simpática, volveremos

Todo muy rico, muy buena relación calidad-precio. De entrante nos pusieron una mantequilla de carrillada que estaba riquísima.

Descubrimiento. Todo de 10. La tarta de queso con su dulzor justo, perfecta. Las verduras asadas impresionantes y el paté de castaña un si o si. Enhorabuena por la calidad de todo. Gran experiencia.

Seleccionamos este restaurante por ofrecer una cocina creativa fusionada con la cocina tradicional de la zona. Para mí fue una novedad el uso de la castaña en platos y postres. El local es cómodo y agradable con un cuidado diseño y un servicio atento y profesional. Nos encantó y son muchos los platos que me gustaría probar, pero como me coge muy lejos no podremos repetir hasta una nueva escapada por este bello pueblo.

El local y la comida son diferentes al tipo mesón que nos encontramos en las proximidades de la entrada a la Gruta de las Maravillas. Me gustó este establecimiento por la comida y el servicio. Agrado y profesionalidad al demandar sugerencias e información sobre la...