Restaurante Esencia en Vitoria-Gasteiz

Pequeño pero muy agradable, decoración muy cuidada y una cocina creativa y cuidada con producto de calidad y sorprendente. Lo descubrí por sorpresa, pero lo agrego a mis sitios favoritos. Volveremos.

Fui a comer con la familia para celebrar un cumpleaños y los que no habían estado antes no salieron defraudados. La comida está muy bien preparada y se nota que el es de calidad y se prepara con mimo. Las pochas con bogavante son de nota. Y los postres caseros están de muerte Además las raciones son abundantes y te llevas a casa lo que sobra sin tener que pedirlo, te lo ofrecen elos.

Restaurante espectacular. Fantástica cocina, perfecta, y sabor 10. Atención exquisita. Tranquilo, agradable, precioso. Muy atentos y preparados ante alergias / intolerancias alimentarias. Recomendaciones: ensalada de pulpo, milhojas de verduritas, bacalao al pilpil y dorada a la brasa. Los postres, caseros, ideales. Merengues con chocolate negro TOP! PARA REPETIR!!!

Fuimos a comer, por segunda vez, para celebrar un cumpleaños y salimos encantados. La cocina es fenomenal para mi de los mejores de Vitoria. Las pochas con bogavante son de nota, y las carrilleras tampoco se quedan atrás. Y de los postres mejor no hablar, están todos muy buenos. Aparte de esto el trato que dispensan Ana y Aitor a los clientes es de 10. Para repetir y recomendar.

Producto de temporada. Muy rico todo. Relación calidad/precio buena. Las Raciones son generosas. Un decoración rústica muy agradable. Volveremos sin duda.

Se come muy muy bien, el calamar a la brasa lo bordan y hacen unas minicarolinas de postre con el mejor merengue que he comido. Nos han preparado muy bien lo que ha sobrado. Una pareja muy atenta. Repetiremos seguro

Buena comida, servicio al detalle. Los platos son muy generosos, si te pasas pidiendo no vas a poder con todo. Aún así la comida es muy buena.

La comida estaba muy rica, buena cantidad y el ambiente agradable.