Restaurante El Timón en Níjar

Magnífico sitio para tomar comida casera, pescadito, paella... Nos quedamos con ganas de probar más cosas. Pena haberlo descubierto nuestro último día. Manolo y los demás encantadores y asombrados de nuestros platos vacíos pero es que estaba todo para no dejar absolutamente nada. Paella mixta, croquetas de secreto y miel, salmorejo, coquinas y salmonetes. Y postres caseros: tarta de limón y de croissant y Nutella. Todo espectacular. Si volvemos al Cabo de Gata volveremos seguro. El mejor de todos estos días en calidad, cantidad y precio, con diferencia. Enhorabuena por vuestro trabajo y porque como dijo Manolo al salir: aquí tenéis vuestra casa, y claramente te hacen sentir así.

Hemos ido a cenar, simplemente saber muy bien donde íbamos, y nos ha sorprendido gratamente , el pescado fresco, los salmonetes y la ensalada de tomate buenísimos! El servicio muy amable y atento y de precio fenomenal. Las coquinas y las gambas pil pil ricas, pero nada del otro mundo. Restaurante recomendable en Las Negras.

Si estás en Las Negras y buscas un sitio con buena comida, ambiente inmejorable y vistas al mar, Bar El Timón es una parada obligatoria. Situado a pie de playa, es perfecto para disfrutar de una comida relajada con la brisa marina de fondo. Su carta está llena de delicias, pero hay un plato que no puedes perderte: los huevos rotos con gula. Una combinación espectacular de sabores y texturas que te hará querer repetir. Además, un detalle que marca la diferencia en este sitio es que usan harina de garbanzo en sus frituras, lo que les da un crujiente especial y un sabor más auténtico. El ambiente es acogedor y el servicio siempre atento y amable. Ya sea para tapear al mediodía, disfrutar de una cena con vistas o simplemente tomarte algo mientras se pone el sol, Bar El Timón es el lugar perfecto en Las Negras. ¡Muy recomendado!

Bar con comida tradicional y casera a precios muy económicos. El pescado fresco es espectacular, y los postres son caseros y deliciosos. Destacar la atención de Manolo, siempre amable y atento, haciendo que la experiencia sea aún mejor. ¡Un sitio auténtico y muy recomendable!

Restaurante recomendable, con buen servicio y cercano. La comida se nota que es casera y bien elaborada. Se recomienda reservar con antelación.

Servicio muy amable y comida deliciosa. Nos encantaron las croquetas de trufa, las patatas bravas y la berenjena frita. Pedimos medias tallas de casi todo, pero aun así las raciones eran muy grandes.

Lugar increíble. La comida estaba insuperable. Comimos las mejores coquinas y calamares de nuestra vida. En cuanto al precio, muy bien relación calidad precio y la atención maravillosas Muchas gracias a Manolo y su equipo por hacernos pasar tan buena experiencia

Cuando salgo de mi casa en Las Negras, es para estar como en ella en la de Manolo, a quien le gusta recrearse con los halagos de sus clientes, siendo su mayor éxito que repitan. Unos "simples" huevos friticos con puntilla acompañados de papas del terreno, la carne con tomate del mejor y frito en la cazuela, las patas de cerdo o un arroz caldoso con el secreto de la "Pequeña", son placeres dignos de varias estrellas Michelin. Y si de pescado se trata, el calamar en sus múltiples versiones, las bacalaicas o los salmonetes, no te dejarán indiferente. Un negocio local y familiar, respetuoso con el entorno y referente en la cocina almeriense.

Mariscos muy sabrosos Si buscas un restaurante con una cocina deliciosa, lo has encontrado👆😀

Espectacular Súper atento el servicio , sin duda repetiremos Gracias Manolo por las recomendaciones