Restaurante El Rinconcico en Mora de Rubielos

Un gran restaurante en un pequeño pueblo, nos sorprendió.Servicio, comida, todo excelente.

Buena calidad comida y servicio

Necesitamos 3 visitas más para probar toda la carta. Todo fantástico y riquísimo!!!

Perfecto, llegamos a las 16 horas, nos atendieron y todo buenísimo.

Comida muy buena. Productos bien tratados. El servicio muy amable. Y atento.

Buen sitio para comer recomendable

El Rinconcico, Mora de Rubielos (Teruel) – Bib Gourmand MICHELIN 2025: En El Rinconcico, la tradición aragonesa se reinventa con delicadeza y maestría. Cada plato es un poema de sabores: la paletilla de Ternasco confitada a baja temperatura se deshace en la boca, la hamburguesa de Ternasco con mahonesa de cilantro sorprende con su equilibrio perfecto entre rusticidad y modernidad. La trufa negra y los embutidos locales, tratados con precisión, elevan ingredientes humildes a la categoría de obra maestra. El comedor, elegante y cálido, la terraza luminosa —donde nuestra perrihija nos acompañaba— y las responsables del servicio, atentas y discretas, convierten la comida en un ritual memorable. Con su Bib Gourmand MICHELIN, El Rinconcico no solo honra la riqueza de Aragón, sino que ofrece un viaje sensorial donde cada detalle, del primer aroma al último bocado, está pensado para enamorar. El Rinconcico, Mora de Rubielos (Teruel) – MICHELIN Bib Gourmand 2025: At El Rinconcico, Aragonese tradition unfolds with artistry and elegance. Each dish is a symphony of flavors: the slow-cooked Ternasco lamb shoulder melts effortlessly on the tongue, while the Ternasco lamb burger with cilantro mayonnaise surprises with its delicate balance of rustic warmth and modern flair. Local black truffle and artisanal cured meats are treated with meticulous care, transforming humble ingredients into culinary masterpieces. The warm, elegant dining room, the sunlit terrace—where our golden retriever joined us—and the attentive, discreet “Experiences” staff turn each meal into a memorable ritual. With its MICHELIN Bib Gourmand, El Rinconcico offers a sensory journey where every aroma, texture, and bite is designed to enchant and captivate.

Todo espectacular, para repetir. 40 euros por cabeza, pero bien pagados.

La comida muy rica 😋 Comimos en el bar de tapas, no en el restaurante. Pedimos puro de morcilla, rico y divertido. Lo sirven sobre un cenicero a modo de trampantojo con una copa de coñac, que es cerveza. Nos gustó mucho . Además, bravas, muy buenas, y otra tapa con sobrasada que no recuerdo el nombre. Lo mejor, el falso carpaccio de magret de pato, pruébalo si vas, es delicioso. Los chipirones riquísimos 😍 y muy buena relación calidad - precio. Pero nos amargó la experiencia la camarera, que fue muy antipática, creo que su nombre era Maite. Le pedimos una recomendación y no solo no se quiso hacérnosla, si no que pareció molesta, lo mismo con el vino. Una pena… lo que hubiera sido una experiencia de 10 se estropeó un poco en un momento desagradable, pero disfrutamos mucho de la comida.

Todo muy bueno, rápidamente servido, con atención y amabilidad, en una ubicación tranquila y un buen ambiente, precio correcto. El restaurante está arriba, tiene ascensor. En la planta baja hay servicio de bar y tapas.