Restaurante El Retorno en Consuegra

Sencillamente genial, el lugar es muy bonito, la atención muy cercana y profesional, la cocina excelente y muy buena relación calidad precio. Me ha encantado!

Nos atendieron sin reserva, aunque normalmente sólo admiten con reserva previa. Un sitio muy acogedor, personal muy amable y especialidades muy muy buenas (migas, caldereta de cordero y coulant de chocolate con harina de pistacho). Nos gustó muchísimo.

Excelente experiencia! Desde que entras la amabilidad desborda. El sitio es encantador, antigua casa manchega de nobles. La experiencia gastronómica es impecable. Sabores cuidados, bien equilibrados, excelente materia prima y su elaboración. La presentación también toma presencia en movilizar los sentidos. El pan de masa madre exquisito sobre todo el de maíz y azafrán, te lo sirven con aceites dos para ser exacto, una arbequina con sal volcánica que le da un subidón de sabor muy curioso a yema de huevo. Las aceitunas que nos pusieron también un puntazo, super carnosas y de sabor suave exquisito. Luego comimos las croquetas de jareta rebozada en panko, crujientes por fuera y super cremosas por dentro. Muy buenas. Las alcachofas a las brasas envueltas en papada y obre ella unanyema liquida rebozada en maíz un espectáculo este entrante, super recomendable! Luego pedimos el arroz meloso de rabo de toro, con tuétano caramelizado.. no hay palabras, lo comimos desde la nariz, pasando por los ojos y explotando en la boca... Excellente equilibrio. Nos enamoró, además que lo flambean en la mesa y tiene eso su pequeño encanto, pues genera interacción y ese momento que el olor activa las pupilas gustativas. Luego el ciervo que ya no recuerdo todo lo que llevaba, chutney casero de pera, puré de calabaza y jengibre, salsa de pacharán.. no recuerdo pero en su punto tierno sabroso. Imperdible. Las carrilleras de jabalí con parmentier y lias de vino reducidas. Otro acierto. Nos fuimos con ganas de volver y probar más platos que prometen. Esperamos ir pronto. Las raciones son individuales, algo pequeñas,para tenerlo en cuenta. Nos fuimos muy a gusto.

Espectacular!! Un servicio muy cercano y personal y una comida de primera, llevo trabajando en la hostelería toda la vida y nunca he probado una comida a este nivel, tanto en la presentación como en el gusto, volveré cada vez que pueda.

BUENOS servicios, BUENAS comidas, realmente disfruté todas las experiencias aquí.

Cocina innovadora en un ambiente familiar. Sitio con un encanto especial, inspirado en una casa típica Toledana. El servicio muy acogedor, familiar y se nota la pasión por lo que hacen. Dan un toque innovador a platos tradicionales. Para mí lo mejor las croquetas de queso y pistachos . Y la alcachofa. Un sitio para volver sin prisas. Aproximadamente 40-50 por persona

Una excelente y grata sorpresa, una comida para gozar!!! Trato estupendo, totalmente recomendable!

Un grato descubrimiento al que sin duda volveré, puesto que no me dio tiempo a disfrutar plenamente porque ibamos con prisa en el trabajo.

Exquisito Una experiencia única de gastronomía Sobresaliente el servicio,el lugar y la calidad de la comida digno de 3 Estellas Michelin Único.Original.Maxima calidad Lo recomiendo!!! Y está en Consuegra(Toledo)

Hemos comido hoy y hemos quedado encantados, por el servicio, atención, comida exquisita..., por poner un pero, pondría un poco más de cantidad en los platos o bajaría un poco el precio, pero me reitero e igual me contradigo, merece la pena ir y pagarlo porque es excepcional y el local muy agradable y tranquilo. Trato totalmente individual y personal, muy cercano. Gracias