Restaurante El Grillo en Lopera

25/04/2025: Un sólo camarero para toda la sala, servicio un poco lento, la comida regular para su precio. El entrante del pan casero y el aceite super, se nota la calidad de Jaén

13/04/2025: Restaurante singular en un entorno precioso. El pueblo de Baños de la Encina merece la visita. La decoración del restaurante es bastante agradable y luminosa. Servicio mejorable, aunque correcto la mayor parte del tiempo. Por momentos estuvimos algo desatendidos. Tiempo entre platos lentos, se echaban en falta detalles como retirar copas, botellas y platos vacíos. Otros detalles en la mesa a mejorar, no hay mantel, la servilleta es de papel. La mesa estaba pegajosa, creemos que por un barnizado, pero si luego los cubiertos van directamente a la mesa no da buen resultado. Los asientos eran muy cómodos. Carta de vinos a mejorar, aunque se agradecen las referencias locales. Comida, lo mejor sin duda. Tomamos el menú degustación, elaborado y aumentando en sabores y detalles. Salimos satisfechos y saciados. A destacar la trucha y el ciervo, mejorable la brandada de bacalao que llevaba una cebolla de sabor y olor muy fuerte que tapaba los ingredientes del resto del plato. El postre lo anuncian como la mejor tarta de queso del mundo, para mí podría perfectamente serlo, desde luego la mejor que yo he probado. En definitiva una experiencia muy buena, con detalles que seguro van a mejorar con el tiempo, mi enhorabuena especialmente a la cocina.