Restaurante El Gallo de Oro en Valencia

14/02/2026: Una auténtica pizza napolitana a un paso de Torres de Serranos. Varias pizzas para elegir. Aperol Spritz siempre disponible para empezar con buen pie con arancino u otros aperitivos interesantes. Postres italianos deliciosos.

09/02/2026: Hay bastantes opciones de pizza sin gluten en Valencia, y decidimos probar Ghiottone. ¡Qué suerte! Por 3 € adicionales, puedes pedir cualquier pizza con base sin gluten, y las hornean en un horno aparte, lo cual es una gran ventaja. Pedimos una pizza de salsiccia y queso provolone con focaccia. El queso fundido era increíblemente elástico y delicioso, y la pizza merece una mención especial. Sinceramente, nunca había probado una base de pizza sin gluten que subiera tanto como esta. Súper ligera, realmente especial y muy sabrosa. Fuimos justo a la hora de apertura y solo conseguimos sitio en la entrada porque el local ya estaba completo, lo cual, visto ahora, tiene todo el sentido. Sin duda, reserva con antelación. Las pizzas no parecen enormes al principio (32 cm estándar), pero sacian muchísimo; a la mañana siguiente ni siquiera teníamos hambre. Si no comes gluten y te encanta la pizza, Ghiottone te cambia las reglas del juego. Este es el lugar para estar 🍕🔥