Restaurante El Chaparral Asador en Carrión de los Céspedes

La comida estaba muy buena y el servicio fue muy amable.

Restaurante de alta cocina en las afueras de Sevilla, amplio aparcamiento, un comedor acogedor y un servicio atento. Merece la pena visitarlo.

Paramos a comer por recomendación de un amigo, pues la experiencia fue genial!! Comida espectacular, trato y servicio ( inmejorables) volveremos seguro!! Y por último y no menos importante ( TIENEN ZONA INFANTIL!!!!!!!!!) para los qué tenemos 4 niños… es un extra muy muy importante!!puedes tener una sobremesa tranquila 😁😁😁.

Estupenda sorpresa.comida muy buena y servicio estupendo

Un lugar singular junto a la autovía Sevilla-Huelva, en Carrión de los Céspedes, con amplias zonas de aparcamiento y dos terrazas exteriores debidamente protegidas del sol y la lluvia. Al entrar, ya se percibe un ambiente distendido y agradable, con amplios salones y una decoración rústica en armonía con el lugar en la que destacan días ventanas de vidrieras con motivos rocieros. Mesa especialmente amplias y dispuestas son agobios. Se agradece enormemente, teniendo en cuenta que el servicio es ágil y con escasas/breves pausas en la transición de platos. Tras ver con detenimiento la carta y el listado de recomendaciones fuera de Carta (de renovación semanal) decidí comenzar con unas GILDAS de Cecina y Queso viejo que, aunque correctas, no son destacables y las proporciones y tamaños de los ingredientes eran mejorables. Le siguen unas DELICIAS DE ALCACHOFAS con un buen crocanti, con crema de pimientos asados sobre tostón de cúrcuma y naranja de sabor agradables. A partir de ahí, la cosa fue mejorando: Mención especial a las CROQUETAS DE IBÉRICO que estaban muy cremosas, de favor intenso y un rebozado excelente. Su crocanti de Panco y mayonesa de Humo le dan un plus al paladar. Seguramente, sin esperarlo, el plato que me gustó especialmente fue el de CHORIZOS CRIOLLO con toque de chimichurri. Bien hecho, jugosos y el sabor a brasa con el punch de la salsa le dan un toque especial. Entrando en materia, comencé con un breve tour de carnes: PRESA IBÉRICA de paleta a la brasa, muy correcta en la que destaca la calidad del producto. LOMO BAJO de Ternera, muy jugoso y con un punto perfecto. Quizás yo hubiera ofrecido alguna salsa opcional aunque, repito, estaba muy sabroso. HAMBURGUESA DE BUEY madurado 45 d con mermelada de cebolla, alioli de ajo negro y bublis crujiente muy agradable y todo el dentro de brioche rojo. Todos los platos van acompañados de patatas fritas "de verdad", no congeladas, y/o verduras. El remate fue la elección de postre en la que presentan un carrito con distintas variedades: yo me decidí por una suave y cremosa TARTA DE PIÑONES con helado y Café. Debo destacar en atento, correcto y profesional hace del personal (numeroso, por cierto, y con tareas muy definidas) En definitiva, una experiencia agradable que apetece repetir

Pare por casualidad de camino al puerto de Huelva y vaya suerte. Steek Tartar spectacular pie calidad y cantidad, de postre las croquetas de chocolate inmejorables. Lastima que soy canario y me queda muy lejos, si no repetiría :)

Nos sorprendió bastante para bien! Muy rico todo. Volveríamos.

Sitio espectacular, pedimos churrasco y sopa de la abuela. Buen precio, mejor calidad.

La verdad es que estuvimos muy cómodos, y muy bien atendidos, pero la relación precio cantidad calidad. Hace que la puntuación se baja. Ya que esperas reacciones dignas del precio a pagar. Y no es así, las reacciones son caras y escasas, por lo que sales descontento..

Lo encontramos por accidente, buscando servicios cuando conducíamos por la A 49 desde Sevilla dirigiéndose de vuelta a Portugal. Es una pequeña joya, excelente comida y Servicio. Como volver a la vieja España