Restaurante Chifa Fusión en Santander

He probado muchos sitios, pero este restaurante ofrece sin duda la mejor comida peruana con fusión china que he encontrado. Llevo poco más de un año siendo cliente habitual, tanto en el local como con pedidos a domicilio. La comida es siempre excelente con sabores auténticos, porciones generosas y una calidad constante. El servicio a domicilio es rápido y los repartidores suelen ser muy amables. En cuanto al personal del restaurante, he notado algunos altibajos. Antes había un camarero que destacaba por su profesionalismo y atención. Últimamente, el trato de la actual camarera es mala, se nota que le hace falta experiencia pero llevando un tiempo puede hecharle más ganas ya que hay personas que no tienen trabajo y son muy buenos camareros(as). Entiendo que puede haber nuevas incorporaciones, pero es importante cuidar la atención al cliente, ya que es una parte fundamental de la experiencia. Dicho esto, el ambiente en el restaurante es tranquilo, el local es limpio y los cocineros hacen un trabajo espectacular. Sin duda, seguiré repitiendo por la calidad de la comida, pero de verdad espero que el servicio en la atención al cliente quien da la imagen del restaurante mejore.

Buena comida aunque el local deja mucho que desear

La comida estaba rica la cantidad y precio nos pareció bien La camarera no fue muy antenta fue borde y pasante des resto todo Bien

He probado diferentes platos aquí ! Y todos muy buenos . La verdad muy cerca del chifa en Perú I try different dishes . All it’s taste very close to Peruvian chifa

Acogedor. Comida muy rica, de cantidad bien. Muy amables.

Fuimos dos personas. Pedimos costilla asada fusión (10€). Bien, pero la salsa con mucho azúcar (y eso que no era costilla con salsa dulce...). Se puede hacer salsa barbacoa más saludable, sin tanto azúcar. Continuamos con pato pekin (16,45€). Estuvo bien, aunque como era de esperar, muy lejos del auténtico pekinés. Tallarines fusion (7,50€), como el arroz tres delicias de toda la vida con pasta de fideo ancha. Buena ración y buen precio. Botella ramón bilbao (18€) y un pan chino, como el de toda la vida que ofrecen en los chinos, 1,30€. total 53,25€. La conclusión es que es un chino al uso con pequeñas introducciones modernas en el menú y el local sin la decoración china habitual. Dispone de los platos de cualquier chino y en la carta han añadido alguno diferente como las gyozas, pero poco más. De fushion poco y de peruano aún menos, porque solo dispone de arroz (más al estilo chino que al arroz chaufa), inca cola y una cerveza cuzqueña. No dispone ni de pisco, ni de ceviche ni otros de la tierra peruana. Las salsas con azúcar. Poca variedad en vinos, pero al menos alguno español tienen. El sabor de los platos bien, como en los chinos. Nada malo, pero nada sorprendente. Relación precio/cantidad está bien, raciones generosas. El servicio vaya. No sabían en qué consistían algunos platos y atendieron antes a mesas que habían sido ocupadas con posterioridad a la nuestra. Ni una sonrisa ni una palabra. Al menos el servicio no fue lento. Disponían de muchos pedidos online. Una buena opción para quien le guste la comida china y no espere mucho más que la comida ofrecida por los chinos tradicionales.

Fuimos dos personas. Pedimos costilla asada fusión (10€). Bien, pero la salsa con mucho azúcar (y eso que no era costilla con salsa dulce...). Se puede hacer salsa barbacoa más saludable, sin tanto azúcar. Continuamos con pato pekin (16,45€). Estuvo bien, aunque como era de esperar, muy lejos del auténtico pekinés. Tallarines fusion (7,50€), como el arroz tres delicias de toda la vida con pasta de fideo ancha. Buena ración y buen precio. Botella ramón bilbao (18€) y un pan chino, como el de toda la vida que ofrecen en los chinos, 1,30€. total 53,25€. La conclusión es que es un chino al uso modernizado. Dispone de los platos de cualquier chino y en la carta han añadido alguno diferente como las gyozas, pero poco más. De fushion poco y de peruano aún menos, porque solo dispone de arroz (más al estilo chino que al arroz chaufa), inca cola y una cerveza cuzqueña. No dispone ni de pisco, ni de ceviche ni otros de la tierra peruana. Las salsas con azúcar. Poca variedad en vinos, pero al menos alguno español tienen. El sabor de los platos bien, como en los chinos. Nada malo, pero nada sorprendente. Relación precio/cantidad está bien, raciones generosas. El servicio vaya. No sabían en qué consistían algunos platos y atendieron antes a mesas que habían sido ocupadas con posterioridad a la nuestra. Ni una sonrisa ni una palabra. Al menos el servicio no fue lento. Disponían de muchos pedidos online. Una buena opción para quien le guste la comida china y no espere mucho más que la comida ofrecida por los chinos tradicionales.

Me ha encantado los fideos fusión buenísimos ,el rollito súper bueno iré otro día a probar otras cosas diferentes

Hemos pedido a domicilio a través de just eat un viernes noche, la comida ha llegado en 30 minutos, todo muy sabroso y buena cantidad con un precio razonable, repetiremos!