Restaurante casa raul en Plasencia

Sobretodo la atención de uno de sus camareros es estupenda.

Recomiendo este restaurante por su comida excelente, su calidad y todo buenísimo, el buen servicio de todo el personal, hago incapie en Jesús su buenísima atención, y profesionalidad,una maravilla, muchísimas gracias por el trato recibido hoy hacia mi madre y hacia mi un detalle que no olvidaremos .

Pues entré para comer y en cuanto vi el precio del menú me salí.

Buena comida, y un gran servicio, el camarero Tony es amabilidad, simpatía, gracia y profesionalidad todo junto Las migas con huevos fritos y la sartén de magro adobado delicioso, felicidades a la cocina!

La comida, buena y abundante. El servicio, estupendo. El camarero, Antonio, nos ha atendido de maravilla; ha conseguido que nos sintiéramos como en casa. Sin duda, volveremos.

Todo buenísimo y mucha cantidad, pero Antonio el camarero, supera todas las espectativas, encantador y super agradable.

Comida espectacular, el servicio todos muy amables, nos han atendido Jesus y Agüeda

Calidad precio algo alto. El menú especial un poco caro. La atención excelente 👌.

Casa Raúl de Plasencia encontramos un contraste evidente entre una cocina de alto nivel y un servicio que, en parte, la empaña. El arroz con bogavante es técnicamente impecable: grano en su punto, suelto y jugoso, con un fondo profundo que respeta la intensidad del mar sin resultar empalagoso. El bogavante está perfectamente cocido, aportando textura y sabor. La sepia destaca por su frescura y punto de cocción exacto, tierna pero con la firmeza necesaria, y acompañada de un aliño que realza su sabor natural sin disfrazarlo. El solomillo, aunque ligeramente duro en algún punto, está servido en su punto y acompañado de una salsa de roquefort excelente, intensa y equilibrada, que complementa la carne sin opacarla. Los postres también merecen atención: la tarta de chocolate con nueces combina densidad fundente y crujiente; la tarta de caramelo con nueces equilibra dulzor y textura; y las natillas son ligeras, cremosas y aromáticas, clásicas pero perfectamente ejecutadas. Cada plato refleja cuidado, técnica y criterio culinario, justificando plenamente la inversión: el precio es muy bueno en relación con la calidad ofrecida. La atención de Jesús, camarero de sala, es ejemplar. Profesional, cercano y atento, se anticipa a las necesidades de todos los clientes y tiene un trato especialmente admirable con los niños, llegando incluso a traer un plato lleno de polos para que ellos elijan. Su dedicación convierte cualquier comida en una experiencia cálida, agradable y memorable, demostrando que un servicio bien hecho puede elevar la experiencia gastronómica a otro nivel. Lamentablemente, esta excelencia se ve empañada por la actitud de otra camarera ( presente en sala el día 1 de enero en horario de comidas). Su prepotencia, soberbia y absoluta falta de capacidad comunicativa no son errores puntuales: son una incapacidad manifiesta para desempeñar un trabajo de cara al público. No informar de un cambio de mesa, responder con desdén y mirar al cliente desde arriba convierte lo que debería ser disfrute en tensión y frustración. Esta actitud enturbia la atención de Jesús, degrada la percepción global del restaurante y hace que incluso los platos mejor elaborados pierdan parte de su brillo. Personas así no deberían estar en contacto con clientes, porque terminan erosionando la reputación del establecimiento y desmereciendo el esfuerzo de todo el equipo. En resumen: volvería una y otra vez por la cocina y por Jesús, pero no aceptaría que esta camarera me atendiera de nuevo. Mientras ella siga así, Casa Raúl seguirá perdiendo calidad percibida por culpa de alguien que no entiende ni respeta el servicio al cliente.

Sin duda una parada obligada si pasas por Plasencia. Toda la comida era casera, de calidad y muuuuy sabrosa, en cantidad abundante y a muy buen precio. El servicio fue muy rápido y el personal que nos atendió verdaderamente atento y agradable. No se le puede pedir más.