Restaurante Casa Luis en Calvià

03/05/2025: A petición de uno de los miembros de nuestra familia, decidimos parar en Gecko durante la semana para comer pasta a la vongole. Cuando llegamos alrededor de las 6:30 p.m. (que por supuesto es muy temprano para los estándares españoles), solo había otra mesa ocupada, así como una mesa de bar con presumiblemente amigos/conocidos de la casa. Después de realizar nuestro pedido con el (presumiblemente) camarero principal, primero recibimos nuestras bebidas de otra persona del servicio con algunos errores que amablemente señalamos (1 vez más vino del pedido, un vaso de agua muy poco, hielo en la bebida donde explícitamente no pidieron hielo). Todo esto puede suceder, no es un problema y fue fácil de resolver. Nuestros entrantes llegaron rápidamente y tuvieron un comienzo exitoso. Se destacó especialmente el delicioso alioli y también nos pareció ventajoso que se sirvieran varios tipos de pan. Cuando llegaron los platos principales, estábamos divididos. 2 de cada 3 miembros de nuestra familia encontraron que la pasta no era nada especial: le faltaba un poco de profundidad al plato, el "silbato". En general, el plato tenía un sabor un poco débil. (La cantidad de salsa/aceite es una preferencia subjetiva). Alguna vez comimos la pasta en versión casera con tagliatelle, pero la evitaríamos en el futuro. Estos no son de una calidad excepcional. Además, estos se unieron mucho. Desafortunadamente, cuando pagamos, no nos dimos cuenta de que la copa de vino que habíamos dejado (ya que se sirvió más de lo que se pidió) no fue descontada de la cuenta. Es una pena, no debería haber sucedido, pero nosotros, como invitados, pudimos haberlo notado durante la inspección. Sin duda volveremos y le daremos una oportunidad a otros platos de la carta.

25/04/2025: Desafortunadamente nuestra mesa que nos recomendaron no estaba limpia. El mantel estaba lleno de migas. Los empleados fueron muy amables. La comida se veía realmente genial. El pan estaba seco y tanto la pasta como la pizza sabían a nada.