Restaurante Cardumen en Madrid

Un descubrimiento de sitio...calidad increíble en el producto en un restaurante que no esperas encontrarte en un edificio de oficinas. No puedo decir nada malo...me gustaría que fuera más barato para poder ir muchas veces pero se que la calidad lo vale

Excelente materia prima, excelente la preparación que le dan, excelente el trato al cliente. Excelente, eso si, a precio de excelencia. Nos pusieron un aperitivo tipo nigiri de atún, buenísimo. Pedimos unas ostras al natural y cardumen, muy buenas, frescas, de calidad. Después unas gambas blancas en el punto exacto de cocción. Compartimos un Virrey, brutal, sencillamente brutal. Cierto que era el pescado más caro de la carta, pero un día es un día. Sumamos un postre la mar de rico, dos cervezas, agua y suma...250 euros. Lo recomiendo?. Sí, sin duda, salvo para bolsillos muy acomodados que se lo puedan permitir a diario, es un sitio top para ir a celebrar algo especial, como la vida, por ejemplo. Volveremos.

Todo estuvo perfecto. La profesionalidad y amabilidad del personal que trabaja en CARDUMEN es excepcional. La comida espectacular. El ambiente relajado. Todo eso hace que comer en CARDUMEN se convierta en una experiencia especial

Un restaurante con un producto de una calidad suprema, en un lugar poco usual. El precio un poco elevado que, en según que cosas se entiende porque la calidad hay que pagarla, pero en otras se pasan un poco. La mejor ventresca de atún no la he comido en Cádiz, ha sido aquí. Repetiremos.

El sitio es todo un descubrimiento. La calidad de la comida, la atención del personal. Recomendaciones perfectas y a un precio acorde a lo que ofrecen. Sin duda Repetiremos

Estupendo producto. La ubicación a unos les parecerá original o otros nos parece pésima

Todo delicioso!!! Volveré sin duda alguna! La deco es super bonita y el servicio fue super atento. Un 10!

Primera vez que vamos y nos ha encantado el trato, el servicio y la buena cocina! Volveremos sin duda!

Este restaurante era increíble. Lo vi en el programa de Michael Portillo sobre Madrid y como íbamos a viajar a Madrid decidimos ir. Hice reservas antes de salir de Australia y tan contento que lo hicimos. En un lugar muy extraño pero bien vale la pena la aventura. El personal era excelente y muy paciente ya que no hablábamos nada de español. La comida era maravillosa, disfrutamos de todo. Le recomiendo encarecidamente que haga el esfuerzo.

Fantástica la calidad de la comida y muy buena presencia en la zona de la entrada con sus pescados y parrilla. Gran besugo y tartar, además del volcán de chocolate