Restaurante Cardumen en Madrid

En un polígono industrial encima de un edificio no te esperas encontrar este par de restaurantes, y con esta calidad. La Lonjeria y el Cardumen. Nosotros teníamos reserva en el Cardumen. El local es amplio y decorado de forma acogedora. El servicio es muy profesional. Toda la carta tiene muy buena pinta protagonizada por los productos del mar. Nos decidimos por una berenjena a la brasa, unas pocas con cocochas, un plato de cuervo y mero a la brasa. Todo riquísimo, especialmente los primeros. La nota con bebida y un postre 131€, para mí gusto un poco elevada.

Gran servicio y buenísima calidad, uno de los mejores sitios de Madrid respecto a la Calidad-Precio.

Muy bues restaurante, un poco escondido , encima de un concesionario de FORD. Tienen pescado fresco que puedes elegir y va al peso . Los camareros súper atentos en todo momento , nos recomendaron tanto el vino como cuanta comida pedir. Los postres muy ricos El precio no es para todo los públicos , por ellos enfrente hay otro restaurante de los mismos dueños un poco más asequible Muy recomendable para algún día de celebración

Nos gusta mucho tanto el Cardumen como la Lonjeria y solemos ir habitualmente por la buena calidad del producto que tienen. Hacía tiempo que no íbamos al Cardumen y la verdad que nos decepcionó un poco. Pedimos unas almejas y está claro que el producto es bueno pero estaban excesivamente saladas. También pedimos Atún a la brasa, que lo recordaba como un plato de mucho nivel, pero desde luego que ha cambiado. Por último pedimos un sapito y tengo que decir que estaba bueno pero igual se les fue la mano con la sal. El personal siempre es muy agradable y el sitio nos justa mucho, pero en esta ocasión le tengo que poner esta puntuación. Creo que para una cuenta de 70€ euros por persona el punto de la comida debería estar a la altura.

Hacia mucho tiempo que no iba a un sitio a comer y fuera todo de 10 , trato , comida ,etc ,me encanta venir aqui

Espectacular, no tengo muchas más palabras. Es un sitio que está escondido, en frente del polideportivo de Palomeras, pero desde que entras te das cuenta que es un sitio especial. El servicio muy atento y amable y el producto es excelente.

Fui con expectativas altas y se cumplieron,servicio excepcional muy atentos todos y muy agradables,comida riquísima, con total veracidad al recomendarte .Íbamos a pedir rodaballo y nos avisaron que en este día no había entrado salvaje y lo cambiamos por virrey exquisito todo

Estuve cenando anoche con mi mujer, y salimos super contentos. El trato del personal es exquisito y la calidad de los platos y su ejecución espectacular. De cantidad también muy bien, que ya sabemos que cuando sales a comer pescado/marisco fuera de casa… suele escasear. Volveremos pronto sin duda, es un sitio muy 🔝 y muy bien decorado.

Una comida estupenda. La demora del vino se olvidó con vuestro excelente equipo y una calidad superior. Volveré porque quiero probar algunos platos más. El rape para no olvidar.

Tercera vez que voy. Todo estupendo, como siempre. Atención perfecta, cocina exquisita. El tuétano de mis preferidos. Los pescados, como es de suponer, nunca nunca fallan. Eso sí, las hostias las reparte dios.