Restaurante Cardumen en Madrid

8,3

Basado en 324 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

1.520
De 13.241
en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

pescado atun rodaballo gambas lubina ostras ventresca pulpo

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 689 9
Opiniones Nota
Tripadvisor 55 9
Fuimos un miércoles y estuvimos muy a gusto, la atención por parte de los camareros fue excepcional, buenas recomendaciones y muy atentos, respecto a la comida una calidad muy buena, la única pega un poquito menos de salsa en las zamburiñas para no matar el sabor del producto, todo lo demás muy bien, 75€ por persona con vino, muy bien.
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13 Noviembre 2025
10,0
Fuimos a comer un domingo. Reservamos el día anterior y al estar lleno nos dieron una mesa alta compartida y aún así bastante cómoda. El sito es espectacular con un gran servicio. Ostras muy buenas, gamba aceptable, pulpo muy rico y los erizos mejor no pedirlos, pensábamos que los preparaban pero no fue así, no hay nada que comer en ellos. La Hurta sublime y el chuletón bueno
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12 Noviembre 2025
8,0
Decepcionante. Hasta ahora conocía tanto la Lonjeria como El Mirador donde la relación calidad precio está bien y ahora puedo decir que están mejor que la estrella del Cardumen. El Pargo pasado de punto, a precio de Besugo. La Brocheta de carabinero muy escasa para 32,00€. Lo mejor las gambas y el vino. Más de 70,00€ por cabeza no merece la pena.
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09 Noviembre 2025
6,0
Tanto el servicio de sala como el clima del local es espectacular, pero algunos de los platos nos decepcionaron ( sashimi de atún y la langosta) Nivel espectacular de vinos.
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02 Noviembre 2025
8,0
Muy buen género, el interior del restaurante muy bonito, el exterior un pasillo de un polígono, el servicio se ve que se esfuerza.
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30 Octubre 2025
8,0
La mejor decisión de mi 2025: elegir cardumen para comer el día de mi cumpleaños. Virrey de cine, lugar acogedor y personal encantador. ¡Un 10 en todos los sentidos!
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27 Octubre 2025
10,0
Restaurante pequeño, muy bien llevado, una bodega infinita y la calidad de todo espectacular. 90€ por persona (sin vino, y postre compartido). El motivo de no poner 5estrellas? Cobran el servicio de mesa, algo que ademas de no ser legal SOBRA en un restaurante de este nivel de precios. Una pena que todavía queden restaurantes con estas practicas que te hacen o discutir con el servicio después de pasar un rato muy agradable o tragar y pagar.
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25 Octubre 2025
6,0
Todo perfecto en este restaurante, la decoración muy bonita,el servicio muy atento. La comida es espectacular, el detalle de la presentación de los platos impecable. Tienen mucha variedad de pescados, los hacen a la brasa en su punto perfecto. Aunque es difícil reservar con poco tiempo, seguramente repetiremos de nuevo la experiencia.
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25 Octubre 2025
10,0
Este restaurante era increíble. Lo vi en el programa de Michael Portillo sobre Madrid y como íbamos a viajar a Madrid decidimos ir. Hice reservas antes de salir de Australia y tan contento que lo hicimos. En un lugar muy extraño pero bien vale la pena la aventura. El personal era excelente y muy paciente ya que no hablábamos nada de español. La comida era maravillosa, disfrutamos de todo. Le recomiendo encarecidamente que haga el esfuerzo.
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17 Junio 2025
10,0
Fantástica la calidad de la comida y muy buena presencia en la zona de la entrada con sus pescados y parrilla. Gran besugo y tartar, además del volcán de chocolate
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10 Junio 2025
10,0

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8,3
1820
Opiniones

La Caracola

08/12/2025: Dios mío que cosa tan deliciosa!!!!!!!🤤😍 pedí el clásico y el de pistacho, me gustaron mucho los dos pero mi favorito fue el de pistacho… no empalagan y tienen una consistencia que se deshace en la boca, el clásico es menos dulce y se puede saborear el sabor del queso! El de pistachio no tiene madre ni padre, que cosa tan más rica!! El balance de sabor entre queso y pistacho es perfecto. Si les gusta el pistacho 100% recomiendo probarlo
02/12/2025: Probé dos de los tres sitios en Madrid. Durante mis tres días en Madrid, probé todo tipo de pasteles, galletas y otras delicias. Todo estaba delicioso y me dieron ganas de pedir más. Pruébalo y volverás.
8,3
2919
Opiniones

Rasputin

08/12/2025: Tomamos el menú degustación, aunque la carta pone que es para dos personas, como éramos tres también pudimos tomar el menú. Todo riquísimo y diferente a la mayoría de restaurantes, los blinis de caviar y de salmón, la taza de sopa con verdura y carnes nos sentó de maravilla con el frío q está haciendo en diciembre, la carme ostrogonof (o como se escriba) deliciosa por su sabor y jugosidad, y pescado esturión es la primera vez que lo como y está bien, es bastante prieto, acompañado de unas espinacas frescas más que ricas, deliciosamente cocinadas. Muy buena la atención del camarero. Fuimos un viernes al medio día, el local estaba agradable y tranquilo, perfecto para hablar.
08/12/2025: Primera vez que visito este establecimiento y repetiré sin duda. El trato exquisito y la comida riquísima, recomiendo el esturión, una fantasía 🤤

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