Restaurante Carande en Navacerrada

Comida muy elaborada con sabores sorprendentes. La luz que entra por los ventanales es increíble. Conviene dejar espacio para los postres, no te dejan indiferente. El pan está delicioso, muy tierno. Nos pareció curioso que el chef presentase los platos fuera de carta a todas las mesas menos a la nuestra, pero quizás le requiriesen en cocina en ese momento. Se nota el cariño que pone a su cocina. El personal de sala es muy amable y correcto, de hecho hemos ido con un carrito de bebé y nos han facilitado mucho espacio. Da gusto disfrutar de alta cocina en la Sierra de Madrid. Super recomendable.

La comida genial, las croquetas espectaculares, el bikini y la tarta de queso fuera de serie, un placer que esperamos repetir

Gran descubrimiento! Todo muy cuidado y la cocina y el trato espectacular

Espectacular, todo riquísimo. Deseando volver para probar más platos. Calidad , elaboración y presentación de 10. Amabilidad y muy buen servicio. Y detalle del chef que explica las elaboraciones. El tiempo acompañaba y hemos podido estar en la terraza que es muy agradable. Buena relación calidad/precio Enhorabuena!!

Maravillosa cocina y trato excelente. Gracias Patricia. Vale la pena desplazarse hasta Navacerrada para disfrutar de una buena comida.

Riquísimo restaurante de navacerrada. La comida es de 10, las croquetas son las mejores de la sierra. Los menús degustación está muy bien elaborados. Los platos fuera de carta quizás son los más caros. El chef es un joven apuesto y ambicioso. Quizás lo q más me falla es la decoración. Tonos blancos, rojos y negros. Un ambiente muy frío para un pueblo de montaña. Pero es la comida más elaborada.

Muy buen restaurante en la sierra de Madrid, tanto el producto como el servicio fueron impecables. La verdad que nos gustó bastante, los platos muy equilibrados y muy logrados. Totalmente recomendable !!

Alta cocina a un precio increíble, Recomendable cien por cien , si vienes por la sierra de Madrid indispensable venir aquí

Es la segunda vez que vamos a Carande, y es una maravilla. La primera vez probamos el menú degustación, esta segunda hemos pedido de la carta. En ambas ocasiones, una experiencia de 10. La atención, los detalles, el chef... y la comida. Producto y técnica sobresalientes. Mejor no spoilear demasiado, pero este es un restaurante muy top, recomendado para los que disfrutamos con la alta cocina. Mi mujer y yo hemos quedado encantados y volveremos a repetir. Enhorabuena a Carlos Carande y su equipo.

Excelente. Probamos menú degustación y todo espectacular.