Restaurante Caramba en Becerril de la Sierra

Descubriendo nuevos y buenos sitios. Ah, el emocionante mundo de la gastronomía, donde cada rincón es una aventura y cada bocado, un dilema. Este es uno de esos lugares que merece un aplauso, Caramba en Becerril de la Sierra. Pero, como toda buena historia, tiene su toque especial… Al llegar, nos encontramos con la dura realidad de la hostelería: no había sitio. Todo reservado, como si el mundo se hubiera puesto de acuerdo para cenar ese mismo día en ese lugar. Pero, en un giro digno de un guion, el propietario salió a rescatarnos. “Voy a hacer una llamada para reconfirmar una mesa”, dijo, como si sus amigos fueran a dejar de lado su cena de gala por nosotros. Y, efectivamente, la magia ocurrió: nos dieron una mesa… para cuatro, pero en realidad éramos dos. En la terraza, eso sí, con música en directo y súper agradable. ¿Estrategia de marketing? Quién sabe. Lo cierto es que, poco después, dos amigas del dueño llegaron sin reserva y también recibieron su mesa de cuatro, pero para dos. ¿Coincidencia? La vida es un teatro, y a veces, uno debe interpretar su propio papel. Agradecí la generosidad del destino y nos sentamos. La cena comenzó con un exquisito José Pariente, acompañado de un aperitivo de queso camembert con mermelada muy rico. Las piparras fritas fueron una montaña rusa de sabores; algunas picaban como si tuvieran un rencor personal, mientras que otras, más tranquilas, parecían haber optado por una vida más zen. Uffff menos mal. El hot dog de langostinos fue un buen intento, aunque no llegó a ser la explosión de fuegos artificiales que había imaginado. Las zamburiñas, según la crítica más dura de la noche (mi mujer), estaban deliciosas. El bocatín de rabas, sin embargo, nos dejó con la sensación de que las rabas podrían haber tenido un poco más de carácter. Pero en general, todo pasable. La tarta de limón fue un cierre dulce y satisfactorio, y el ambiente fue lo mejor. Música en vivo que nos llevó a cantar y movernos hasta el final de la noche. Así que, a pesar de las peculiaridades de la noche, Caramba se ganó nuestro corazón. ¡Volveremos! Porque, al fin y al cabo, la vida es demasiado corta para no disfrutar de una buena cena.

Anoche reservamos en la terraza. Comida excelente. Muy buena calidad de producto y más que correcta elaboración. El trato del personal es muy agradable. Pero empieza nuestra sorpresa.... Los viernes durante el verano hay música en directo en la terraza. El resultado es una velada de 10. Muchas gracias al equipo de Caramba por cuidar de esta forma especial a sus clientes y amigos.

Desde que lo descubrimos, vamos muy a menudo. La comida es francamente buena, el personal, todos ellos, son correctos, agradables y muy amigables. En muchas ocasiones nos desplazamos hasta allí sólo por pasar un rato agradable y charlar con tranquilidad, sin ruidos estridentes. Un gran descubrimiento.

Ayer fue la segunda vez que fui y, de nuevo, espectacular! Platos muy originales y elaborados. Calidad muy buena, además del trato y la amabilidad con la que atienden! Nos vemos a la vuelta de verano seguro!

Una experiencia excelente!! La comida deliciosa, el ambiente muy acogedor y el personal encantador. Y todo a un precio sorprendentemente razonable! Sin duda volveremos

Comimos de maravilla. El lugar es muy bonito y tranquilo, ideal para relajarse. El servicio fue impecable, muy atentos y simpáticos. Relación calidad-precio inmejorable.

Caramba, qué suerte haber comido aquí. Muu rico todo y el trata INcreíbla. De locos!!

Un restaurante que te hace sentir como en casa. La comida casera, sabrosa y bien presentada. El trato del personal fue de lo mejor, y los precios, más que justos. ¡Muy recomendable!

Llevan dos años abiertos pero no lo conocíamos aún y ha sido un verdadero descubrimiento. La carta es amplia y puedo decir que todo estaba al mismo nivel que nos describió el dueño: los huevos con pisto, en su punto justo sabor y sin grasa. Los medallones de morcilla muy buenos y las raciones adecuadas para cuatro. La bomba de queso, espectacular, suave, el pan crujiente y el tamaño... Eso, una bomba. La tarta de limón y merengue suave. El trato muy agradable y sin tiempos de espera. Volveremos a probar el resto de platos .

Estuve comiendo con una amiga y todo fue genial. El ambiente muy agradable y nos pusieron un vino muy rico. Nos asesoraron genial pidiendo los platos al centro. Volveremos seguro.