Can Miraet en Santa Margalida

28/09/2025: Conciertos legendarios de los Jimmy's Fantasy

27/09/2025: Fuimos a comer a Bananas Son Bauló y la verdad es que salimos encantados. Empezamos con unos entrantes para compartir que fueron un acierto total: los mejillones, en su punto y con un sabor a mar increíble; los raones fritos, que no se encuentran en muchos sitios, súper frescos y crujientes; el tartar de atún, muy bien aliñado y con producto de primera; el tomate con burrata, sencillo pero de esos platos que saben a verano y a producto bien escogido; y los buñuelos de bacalao, tiernos por dentro, con mucho sabor y nada aceitosos. De principal pedimos una paella negra con calamar, que estaba espectacular: arroz meloso, sabroso y con un punto de cocción perfecto. La presentación con el calamar relleno en el centro nos pareció un detalle que marcó la diferencia. De postre probamos el brownie con helado, que estaba muy jugoso, y la tarta de queso, cremosa y con ese punto tostado tan rico. Todo acompañado por una buena selección de vinos que maridaban perfecto con la comida. El ambiente del restaurante también suma mucho: mesas frente al mar, un entorno relajado, sin prisas, ideal para disfrutar de una comida larga con amigos o familia. El servicio fue cercano y muy amable, siempre atentos sin ser pesados. En definitiva, un sitio al que sin duda volveremos, porque combina lo que más se busca: buena comida, buen ambiente y buena atención. Muy recomendable en la zona de Son Bauló.