Gran experiencia para los sentidos. Una gran inmersión de sabores y texturas. Un buen recorrido por la gastronomía basada en la tradición.
Mención especial a los vinos. Nos sorprendieron por el perfecto maridaje. Los blancos fueron un gran descubrimiento!
Enhorabuena por el esfuerzo. Y os deseamos mucho éxito.
Fernando Castrillo Carpintero
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18 Noviembre 2024
10,0
Excelente, totalmente recomendable e volveremos. Es una experiencia inolvidable desde el inicio al final. Los pasos por distintos ambiente, el interés en destacar y apostar por la zona, los distintos platos sorprendentes en presentación, puestas en escena, texturas y sabores, una delicia. Mucho mejor que algún otro restaurante galardonado con 3 estrellas en Córdoba y que fue una decepción totalmente. La atención del personal excelente, profesional y cercana tacen sentir muy cómodos.
Magdalena Cordobes
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16 Noviembre 2024
10,0
Impresionante! De principio a fin una experiencia muy muy recomendable. La originalidad, la técnica, el trato y la calidad siempre presente. Muy recomendable coger el menú más largo
Sheila
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12 Noviembre 2024
10,0
Espectacular, explosión de sabores, vistas impresionantes, servicio muy profesional, muy amables, toda una experiencia, no pongo fotos para no estropear la sorpresa.
LUIS CLAVERIA SAN MIGUEL
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10 Noviembre 2024
10,0
Una experiencia maravillosa que seguramente repetiremos.
Atención, servicio, calidad...y un personal agradable y bien preparados.... Volveremos 😋😋😋
Manuel Sierra
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05 Noviembre 2024
10,0
Una experiencia gastronómica absolutamente maravillosa, los sabores están fuera de este mundo, probablemente el mejor restaurante en el que he comido.
Kimberley Tellam
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30 Octubre 2024
10,0
Una experiencia única, que te lleva por todo el restaurante disfrutando de los espacios y de la comida. Recomendable el menú Piedras, todo exquisito y con buen servicio. Ubicación de la mesa frente a unas vistas espectaculares. El postre, todo un espectáculo.
Imma Rull
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28 Octubre 2024
10,0
El Callizo
Más que un restaurante, ¡un viaje gastronómico a otro planeta!
Los platos, una explosión de sabores que te dejarán sin palabras (y con la barriga llena).
Si buscas un lugar donde alucinar con la comida, ¡este es tu sitio!
Alfonso Cascan Chueca
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20 Octubre 2024
10,0
Estuvimos hace tres años y la experiencia fue genial, teníamos ganas de volver con un menú largo renovado en un 80%, mantienen algunas cosas como la cava (que no desvelaré para no romper la magia de los que vayan por primera vez), o los platos en la cocina (impresionantes las navajas), el servicio de mesa ha cambiado entero, platos nuevos y renovados, a destacar el de pepino (¿cómo se puede sacar ese sabor de algo así?), el corzo (la presentación no apta para mentes sensibles) o el jabalí en su sangre, impresionante también el aire de tomillo que te sirven (toda una parafernalia impresionante) en la cava mientras te preparan el postre… ni se lo piensen, pregunten por el “geólogo” (incluido en el menú largo) y pídanlo, es un final de cena muy divertido.
Volveremos con nuestra hija y su pareja, tienen que probarlo.
Fede Torrella
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24 Septiembre 2024
10,0
Fantástica experiencia en todos los sentidos. Un equipo magnífico, entorno precioso, ambiente cuidado, propuesta original y diferente y por supuesto, todos los platos una delicia. En mi opinión este restaurante está más cerca de 2 estrellas Michelín que de 1. Mención especial para el sumiller que transmite sus conocimientos y entusiasmo con complicidad y adaptándose a cada comensal.
Sonia G
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20 Julio 2024
10,0