Restaurante Ca Miguel Cher en Gandia

22/02/2026: La mejor fideuá q he probado Todo perfecto

16/02/2026: Fuimos el domingo y, por error, hicimos la reserva para otra fecha… así que llegamos y nos encontramos con el local lleno y sin mesa. Federico nos atendió con muchísima amabilidad y, a pesar de estar a tope, se notaba su interés real por ayudarnos. Nos propuso dar un paseo y volver media hora más tarde mientras ponía en marcha una fideuá para nosotros. Y así lo hicimos: al regresar, la mesa estaba lista. Pedimos unos entrantes y después disfrutamos de una de las mejores fideuás que hemos probado en toda la zona. Se nota la calidad de los ingredientes y el uso de producto local: sabor espectacular y ración muy generosa. Cuando fuimos a pedir postre, justo se había terminado el que queríamos, pero el camarero, muy atento, nos recomendó uno que no conocíamos… ¡y fue todo un acierto! Vivimos a una hora de Gandía, pero sin duda volveremos. La atención de Federico y su equipo es cercana y profesional, siempre pendientes sin resultar invasivos. Una experiencia muy recomendable.