Restaurante Brisas del Mediterraneo en Palma de Mallorca

16/04/2025: Nada más entrar en el restaurante Spot Mallorca te sientes como en casa, gracias al ambiente hogareño y rústico. Nosotros pedimos: Pan con alioli 8/10 Berenjenas con miel 10/10 Taco de salmón 9/10 Pescado frito, calamares y camarones 10/10 Tataki de ternera 9/10 Pulpo 9/10 Éstos son los puntos de crítica. En parte bastante subjetivo: El plato de pulpo estaba sobrecargado con puré de patatas. Sería mejor tener más verduras y habría menos comida en el plato. Servir el tataki de carne con patatas fritas “normales” le quita parte del carácter especial al restaurante. Los tacos de salmón eran un poco difíciles de comer con la hoja de nori. El pan estaba delicioso, pero de nuevo traen una cesta de pan con cuatro rebanadas gruesas de pan y un pequeño tazón de alioli. Eso no tiene sentido Preferiría menos pan para no atiborrarte y poder disfrutar de la comida. Todavía se puede hacer algo en términos de sostenibilidad. Además, los cuchillos no estaban afilados. O bien hay otros cuchillos para el plato principal, porque el pulpo y la carne de res no eran fáciles de cortar con estos cuchillos para aperitivos/mantequilla. Le resté un poco por el ambiente porque se puso bastante ruidoso a medida que llegaban más invitados. Esto también tiene algo que ver con la habitación en sí. Dado que está decorado con mucho cariño, merece la pena intentar hacer más agradable la acústica de la estancia. Resumen: En el Spot se puede comer bastante bien.

15/04/2025: Muy rico, camarera muy rápida y amable, definitivamente volvería!