Restaurante Beluá en Mislata

¡Un lugar espectacular en todos los sentidos! Visitamos Balua restaurante y la experiencia fue inmejorable. Desde el momento en que entramos, el ambiente nos cautivó: elegante, acogedor y con una atención al detalle que te hace sentir especial. La comida es, sin duda, el punto fuerte. La carne estaba perfectamente cocinada, jugosa y llena de sabor, una auténtica delicia para el paladar. Pero lo que realmente nos sorprendió fueron los postres: cada bocado era un placer, con combinaciones sorprendentes que hicieron que termináramos la comida con una gran sonrisa. El servicio también merece una mención especial. Todo el personal fue amable, atento y nos hicieron sentir como en casa. Si buscas una experiencia gastronómica completa y memorable, Balua es el lugar. ¡Volveremos sin dudarlo!

Increible comida, el servicio y el ambiente Gracias. Volveremos.

Buen servicio y entrantes muy buenos (no llegamos a comer carne de principal) la tarta de queso de las mejores que he probado en mi vida. Recomendable

La comida estaba realmente increíble, tanto el capaccio como tartar, después pedimos brioche y una hamburguesa Belua también exquisito y por poner un pero es el tiempo que tarda de un plato a otro, muy largo. Por el resto, genial también le costó coger nota de lo qué queríamos comer aunque el local estaba lleno.

Diego, como siempre un 10. Todo fabuloso. Destacar las carnes y el postre. Brutales

Excelente trato y gran variedad de vinos y carnes. Todo estuvo excepcional desde el servicio a la presentación de los platos y los increíbles sabores de la carne! Todo muy rico! 100% Recomendable!

Absolutamente sobrevalorado. Ni la decoración, mobiliario, ambiente, opciones de vino (nos avisan de que faltan referencias, así que pensemos en varias opciones)... están a la altura de lo que se lee en RRSS. El steak tartar estaba muy bueno, sin apenas aderezo, no como en otros sitios que camuflan el sabor. Y el txuletón pedido casi tenía las 3 texturas de una buena chuleta, como en Abarka, la Vid, Meat Market u otros sitios. Cierto es que la comida estuvo muy bien, pero no para lo que se lee por ahí. Faltan muchos intangibles, que al final, son lo que diferencian y hacen especial un sitio.

Súper recomendable. Espacio, trato, y sobre todo, producto, de 10. El mejor restaurante de Valencia para comer carne. Mariela y Diego, TOP. Gran trabajo. Enhorabuena, superasteis todas las expectativas. GRACIAS

Un templo para los que les gustan las carnes muy maduradas.

La mejor carne de Valencia. Increible experiencia. Sitio muy agradable y buen servicio. Profesinales. Aparcar, un infierno.