Restaurante Beluá en Mislata

excelente! ya es la cuarta vez que voy y cada vez me sorprenden màs. en las primera ocasiones solo había probado carne y la calidad se nota, aunque la experiencia de anoche fue sin duda la mejor! Comimos capacho de buey, croquetas, criollo, brioche de costillas, la hamburguesa beluà y para rematar un maravilloso tiramisú de pistacho. el servicio profesional y atento

Todo empezaba muy bien, nos ha tenido una chica joven muy amable que nos ha explicado las cosas que estaban fuera de carta y nos hemos puesto a decidir lo que íbamos a elegir para cenar decíamos, nos daban un pequeño entrante cortesía de la casa. Una vez hemos hecho el pedido he ido a servicio a hacer mis necesidades y para cuando he vuelto, habían mostrado la pieza de carne que íbamos a comer sin haberme esperado. Cosa que me parece MUY FEO por parte de la que parecía que era la mujer que se encargaba de gestionar el local/camareros. Hemos cogido las dos hamburguesas que están en carta, las anchoas, el pan, una carne madura rubia gallega y un postre que era queso Stilton con reducción de Pedro Ximénez. Ambas hamburguesas están muy buenas, el pan igual, el postre también pero sin embargo, los 124 € que pagas por la carne, no merecen la pena en mi opinión puesto que no era una carne tan mantequillosa como debería de ser. Comentar que el local está muy bien decorado, tiene una estética elegante y se está a gusto, pero había una mesa en la que había un número alto de comensales que no dejaban de hacer un ruido excesivo a la tónica del local, resultando molesto. Por último, no sé qué sucede en hostelería que cualquier camarero con los que nos estamos encontrando parece que no quieren trabajar. La simpatía con la que te tratan brilla por su ausencia.

Espectacular como siempre, gran equipo de profesionales, super atentos, producto de gran calidad con una elaboración envidiable.

Que contar de Beluá… BUA es toda una experiencia para los amantes de las carnes. Después de… 10 visitas para degustar casi toda la carta. Defino en corto Beluá cuando traigo una nueva persona como “Happy place” / “Lugar feliz”. El ambiente, el servicio, comida y bebida es un 10. Siempre que pueda voy a intentar disfrutar las croquetas, el steak tartar y una buena chuleta. PD: Gracias Tania por tu atención y tu servicio. Fue un diez. Gracias por adaptar el zumo de pilla a licor de sobremesa 😉.

Es un restaurante de 10, la calidad buenísima, la atención también. Las carnes muy buenas y muy caras también, pero merece la pena de vez en cuando. Si no pides carne mejora mucho el precio final y además con lo buenos que están los entrantes, puedes cenar o comer perfectamente a muy buen precio

Buen punto de la carne, buena atención. Nuestra camarera, Tania, excelente. Una enhorabuena para ella. Volvería a venir.

Siempre volvemos para alguna ocasión especial. Carne espectacular, cuidadosos con las intolerancias y alergias, y servicio muy atento y amable.

Fuimos y nos dejamos aconsejar por Tania, la verdad que fue un acierto todo lo que nos recomendó. La carne muy sabrosa y los entrantes muy ricos. La atención de Tania fue muy buena. Repetiremos sin duda.

Si quieres disfrutar de la carne, este es tu sitio. Excelso!!!

Entrantes de 10, Carme de 12 y postre de 10. El servicio fenomenal. Experiencia TOP, mis hijos no lo olvidarán. Será difícil superarlo. Gracias al buen trabajo de un equipo excelente.